家常菜谱

堂妈的秘制烧鸡

材料：鲜鸡一只、大葱一根、生姜三四片、大蒜 调料：生抽五汤匙、老抽三汤匙、蜂蜜适量、食盐两汤匙、料酒四汤匙（调味料根据鸡的大小调节） 香料：大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒

综合评分 8.1 （302 做过）

堂妈小厨

超鲜 纸包鱼

鲈鱼、蛤蜊、小番茄、鲜菇、蒜蓉、洋葱、西兰花、柠檬汁、橄榄油、生抽、料酒、盐、黑胡椒

综合评分 8.4 （100 做过）

Sunrise太阳

馋嘴小食| 自制麻辣豆皮

豆皮、干辣椒面、花椒、八角、桂皮、香叶、孜然粒、花椒粉、细盐、细砂糖、鸡精、白芝麻、葱苗、蒜苗、洋葱、生姜、大葱、蒜粒

综合评分 8.0 （192 做过）

晶酱小肉丝

私家粘卷子

饺子面粉、豆角、土豆、蒜、盐、李锦记老抽、香油

综合评分 8.5 （22 做过）

璐璐amy

芙蓉鸡片

鸡胸肉、鸡蛋、土豆淀粉、水淀粉、盐、白糖、鸡汤浓汤宝、玉米，青豆，胡萝卜丁、胡椒粉

综合评分 7.8 （8 做过）

板栗大人

堂妈的腌笃鲜

材料：春笋、咸肉（南风肉）五花肉、千张、葱、姜、花雕酒

综合评分 8.2 （127 做过）

堂妈小厨

棕香排骨卷

肋排、糯米、香菇、粽叶、葱段、姜片、料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、（调味料请根据自己口味适当调整）

综合评分 8.5 （59 做过）

烟火间

雪菜丝冬笋肉末春卷

春卷皮、肉糜、冬笋、豆腐干、雪菜、淀粉、盐、料酒

综合评分 8.5 （30 做过）

Sunshroom

白切鸡-胡姬花古法小榨花生油

散养嫩土鸡、生姜、香葱、黄酒、盐、胡姬花古法小榨花生油

综合评分 8.4 （14 做过）

烟火间

酱鸡骨棒【沈阳胡同里特色小吃】【诱食】黑暗料理

鸡骨棒、豆皮、天津蒜蓉辣酱、白糖、蜂蜜、甜面酱、烧烤干料、芝麻、老抽、淀粉

综合评分 9.0 （191 做过）

o优比o

最朴素的盐水鸭做法

鸭腿、盐、八角、花椒、大葱、姜、黄酒

综合评分 8.1 （456 做过）

靴子熊猫

酱香鸭翅

鸭翅、大料（见步骤一）、生姜、油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、冰糖、啤酒、鸡精、芝麻油

综合评分 8.6 （1351 做过）

冇伱灬冇我

脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉（可不放）、啤酒、羊肠衣

综合评分 8.5 （2247 做过）

冇伱灬冇我

肉酱土豆

猪肉、土豆、野山椒、姜、蒜、油、生抽、盐、淀粉

综合评分 8.1 （808 做过）

肥肥鱼