肠粉~~保证一次成功,超级简单的自制肠粉配方,软糯丝滑小白零失败
粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水、玉米油、小肠、葱花、酱汁料:、大蒜、香菇、生抽、蚝油、砂糖、盐、淀粉、清水
综合评分 7.8 (145 做过)
#食材、筋头巴脑(牛)、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、#香料、香叶、八角、花椒、良姜、桂皮、白芷、草果、干辣椒、#调料、郫县豆瓣酱、冰糖、生抽、料酒、老抽、蚝油
综合评分 8.9 (425 做过)
无糖豆浆(杏仁奶,另一种 非乳制牛奶替代品或水)、通用面粉(或无麸质)、大蒜粉、海盐、花椰菜(洗净,去茎,切成鸡翅大小的碎片)、水牛城辣椒酱、纯素食人造黄油 (融化,橄榄油也可以,但纯素食人造黄油最好)
0 做过
#主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖
综合评分 8.6 (1170 做过)
牛腱子肉、腌料:、洋葱、香菜、大葱、生姜、生抽、老抽、研磨白胡椒、炒料:、香菜、大葱、生姜、洋葱、白芷、香叶、大料(八角)、普宁豆酱、冰糖、蚝油、味精
综合评分 8.1 (76 做过)