#干性材料、全麦面粉、杏仁粉(almond flour)、燕麦片(即食非即食的都可以)、小苏打粉、无铝泡打粉、细的海盐、肉桂粉、生姜粉或鲜姜末、#、生胡萝卜、苹果、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、无糖苹果泥(apple sauce)、柠檬汁、橙皮屑、无糖椰丝、葡萄干、核桃(生的或烤熟的都可以)、香草精、#表面材料、无糖椰丝、葵花籽
综合评分 9.3 (366 做过)
#面包面团材料、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋液、奶粉、干酵母、水、黄油、#苹果馅儿材料、苹果、糖、柠檬汁、肉桂粉、黄油、淀粉、#表面装饰材料、鸡蛋液、手指饼干条(百力滋/百奇etc)、杏仁片
综合评分 8.9 (13 做过)
老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐
综合评分 8.7 (844 做过)
#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细麦麸(瓦雀公社)、黄蔗糖(可以用细砂糖或红糖代替)、盐、水、#夹馅#、煮熟的紫米馅(含糖)、奶油奶酪、糖粉
综合评分 8.3 (13 做过)