绝对干货

天然酵素菠萝饮

菠萝、卷心菜、盐、生姜末、姜黄粉（可选）、苹果醋（可选）、温开水

3 做过

呤儿

肉类所需香料及其用途

罗勒、香叶、莳萝、茴香、欧芹、迷迭香

0 做过

熊小白

入门刀法

蔬菜、肉类

0 做过

DoubleMia

牛奶变裱花奶油

水、吉利丁粉、全脂牛奶、香草精、糖粉

综合评分 7.0 （66 做过）

阿梨不是阿狸

自己做馄饨皮、云吞皮

面粉、食用纯碱、鸡蛋、水、生粉

综合评分 8.7 （640 做过）

往生花

自己腌辣白菜

大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

综合评分 7.9 （580 做过）

小白素食记录

豆渣变身豆松

海苔碎、豆渣、生抽、红糖、熟芝麻

综合评分 7.7 （529 做过）

小白素食记录

糖渍柠檬

柠檬、可密封容器、白糖

综合评分 7.9 （554 做过）

小白素食记录

【圆满素食】自制咸菜丨腌辣白菜

大白菜、苹果、梨、小白萝卜、辣椒面、盐、糯米粉、生姜、水

综合评分 7.8 （147 做过）

圆满素食

自制猪肉松（简易版）

里脊肉、姜、葱、味事达酱油、白糖、五香粉

综合评分 8.1 （1172 做过）

浪漫春天

香酥腰果（有难度，不适合厨房新手）

腰果、盐、烧开的热水、油

综合评分 7.9 （32 做过）

橙不方

【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会）

#酵头、100%水粉比活跃的天然酵种、水（室温）、高筋面粉、#主面团、酵头、水（室温）（见贴士1）、红薯泥、黑糖蜜或蜂蜜、高筋面粉、全麦粉、黑麦粉、细海盐

综合评分 8.7 （109 做过）

Sunny_Kreglo

火锅店嫩牛肉制作方法

豆粉、牛肉、鸡蛋清、啤酒

综合评分 6.1 （40 做过）

一介煮夫

一看就会的奶油'花篮'裱花～

动物淡奶油、色素、花嘴

综合评分 8.7 （669 做过）

神奇少女肥丸子