特别收藏

巧克力奶酪软欧

面团用料：、面包粉、全麦粉、可可粉、即发干酵母、砂糖、盐、冰水（夏天）、黄油、耐烤巧克力豆、馅料：奶油奶酪、 糖粉（加入奶油奶酪中拌匀）

综合评分 8.4 （105 做过）

小兜小主

牛油果脑残粉的10分钟早餐

牛油果、吐司、鸡蛋、软质奶酪、黑胡椒、香蕉（奶昔）、水或牛奶（奶昔）、水果生菜

综合评分 9.0 （140 做过）

胡萝卜熊

小羽私厨之香辣鸡柳

鸡胸肉、红彩椒、熟腰果、郫县豆瓣酱、料酒、干花椒、干辣椒、葱、淀粉、盐

3 做过

下厨房用户_geqhb

【冬阴功汤】

香茅、葱白、基围虾、柠檬片、南姜、干辣椒、蘑菇、冬阴功酱、青膏蟹、蛤蜊、虾尾、鱼露、椰浆

综合评分 7.7 （338 做过）

日食记

巧克力覆盆子无比派

无比派材料：大号鸡蛋1个，细砂糖100g，黑巧克力 35g，可可粉 22g，盐 2g，低筋面粉 125g，泡打粉 6g，无盐黄油28g，玉米油 28g，纯牛奶60g 原味酸奶 60g。、夹馅材料：淡奶油50g，无盐黄油80g，覆盆子粉10g，糖粉30g.、准备：低筋面粉，泡打粉，可可粉，盐一起混合过筛二次，巧克力放小碗中隔化融化降至室温，黄油室温软化，烤箱预热190度。

1 做过

美妈

汤种法北海道牛奶小吐司

#汤种、水 75克 高筋面粉 15克、#面团、高筋面粉 300克 糖 45克 盐 4克 酵母 4克 奶粉 16克 淡奶油 50克 全蛋液 50克 牛奶 73克 黄油 10克

综合评分 8.7 （1683 做过）

啊呜511

小羽私厨之红豆沙

红小豆、莲子、百合、冰糖、水

1 做过

下厨房用户_geqhb

零难度学做香喷喷喧腾腾的花生酱大花卷

面粉、水、酵母、#花生酱（花生酱提前用花生油泻开成缓慢流动状）、花生酱、盐、花椒粉、花生油

综合评分 7.7 （164 做过）

宅与路上

西梅干风味意大利凉面

思贝格无核西梅干、螺旋状意大利面、红椒、黄椒、橄榄油、粗颗粒芥末、红酒醋、三色胡椒或者黑胡椒、盐、欧芹、冰水

综合评分 8.3 （5 做过）

下厨房小至

青萝卜丝咸汤

青萝卜、鲜肉、鸡蛋、海米、面粉、食盐、鸡精、姜

综合评分 8.9 （433 做过）

堂妈小厨

小羽私厨之鱼香肉丝

猪前腿肉、芹菜、木耳、葱、胡萝卜、冬笋、郫县豆瓣酱、泡姜、泡椒、盐、生抽、料酒、水淀粉、#调味用料汁、糖、醋、生抽、水淀粉

4 做过

下厨房用户_geqhb

酸辣鸡杂粉

鸡胗、鸡心、辣泡椒（罐头野山椒）、酸豇豆角（袋装红油豇豆）、葱姜蒜末、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、泡椒汁、干米粉、高汤

5 做过

打盹的珊妮

小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼

土豆、鸡蛋、米饭、葱花、盐、沙拉酱、黑胡椒粉

综合评分 8.3 （6 做过）

下厨房用户_geqhb

麻辣馄饨砂锅 Spicy Hotpot Huntun

生馄饨、花椒、辣椒酱、生抽酱油、高汤、茼蒿、西红柿、油、盐、砂锅

综合评分 8.5 （67 做过）

yanyanfoodtube

超虐的半岛酒店奶黄月饼（赖子自留帖）

#奶黄馅#（馅量可自行翻一倍）、黄油（软化）、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆（不是椰汁）、全蛋、蛋黄、玉米淀粉（南北方淀粉差异较大，实践出真知）、奶粉、白砂糖、卡夫芝士粉（不是吉士粉）、咸蛋黄、#面皮#、黄油（软化）、白砂糖、全蛋、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆（不是椰汁）、奶粉、低筋粉、玉米淀粉、卡夫芝士粉

综合评分 8.1 （396 做过）

小赖子-1

香蒜蕃茄烤鸡腿

鸡腿、大蒜、大葱、蕃茄（圣女果都行）、橄榄油、香叶、粗盐粒/盐/海盐、胡椒粉（黑白都可）、薄荷叶

综合评分 7.6 （3086 做过）

kacaiee