鱼头粉皮煲
花鲢鱼头 1个、粉皮 1张、姜片 4,5片、葱2,3根、生抽2大勺、老抽 1大勺、盐 1小勺、胡椒粉 适量、糖 1/2 大勺、料酒1.5大勺
综合评分 8.4 (101 做过)
凉公子
理由:其实就是红烧鱼头,但是好好吃
老丁的私房菜-砂锅干烧鱼头
鱼头(鲢鱼)、葱姜蒜、绍兴花雕酒、洋葱、盐,老抽,淀粉
综合评分 8.7 (20 做过)
老丁的私房菜
理由:屡试不爽
清炒鳝丝
鳝丝、生姜、小葱、黄酒、生抽、老抽、高汤/清水、白砂糖、淀粉、香醋、麻油、胡椒粉
综合评分 8.0 (386 做过)
呤儿