为还原市售口感,花5天时间研究出来这个独一无二的配方,你们一定要试试吖
#这个脆皮筒的配方真的试了好多天,不过最后做出了满意的口感,感觉非常值,哈哈~、全蛋液、蛋清、白砂糖、玉米油、纯牛奶、食用盐、面粉、木薯淀粉
综合评分 9.5 (31 做过)
--配方A的原料--(配方来源于《美味糕点新主张》 稍作修改)、黄油、香草糖、盐、鸡蛋、低粉、香草精油、炒香的白/黑芝麻、--配方B的原料---、黄油、细砂糖、蛋、盐、低粉、香草精
综合评分 8.0 (217 做过)
Pates de fruits---法式水果软糖(覆盆子(树莓)软糖)
覆盆子果泥(筛去籽)、白糖、葡萄糖浆(或玉米糖浆,或麦芽水饴等透明糖浆)、苹果胶、柠檬汁(可选)
综合评分 7.5 (41 做过)