戚风蛋液:、鸡蛋(65克/个)、蛋黄、蛋白、白砂糖、植物油、盐、低筋面粉、柠檬汁、水(牛奶)、戚风蛋糕圆模、烘烤温度:、上、下火、柠檬屑(不要白色的皮)、模具:
综合评分 9.0 (8 做过)
#蛋黄糊、蛋黄 3个(45克左右)、豆浆 35克、玉米油 25克、细砂糖 10克、低粉 60克、#蛋白霜、蛋白 3个(约100克)、细砂糖 35克
综合评分 8.4 (150 做过)
#戚风配料、鸡蛋、可可粉、低筋面粉、细砂糖(蛋清用)、细砂糖(蛋黄用)、植物油、牛奶、#巧克力奶油馅、雀巢全脂牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、可可粉、纽扣状黑巧克力(或大块黑巧克力切碎)、雀巢淡奶油
综合评分 8.3 (646 做过)