关于调色
色素
1 做过
小ya小ya
双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面
蓝色奶油、绿色奶油
综合评分 9.2 （14 做过）
叶狄亚
咸奶油
含盐黄油、糖粉、麦芽糖、蛋黄一个、海绵蛋糕
15 做过
赵芷娴
欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕
无盐黄油、香橙力娇酒、蛋清、细砂糖、柠檬汁、水
20 做过
月满西楼528
装饰翻糖蛋糕的糖霜蛋白霜
鸡蛋、糖分
陈小小1224
韩式裱花
黄油200g、淡奶油300g、糖粉60g
综合评分 8.1 （100 做过）
王草央
豆沙霜（韩式裱花用）
白豆沙（国产鲁樱牌就可以）、无盐黄油、牛奶
综合评分 8.0 （633 做过）
小麦子Vicky
抹面，如何抹出一个渐变色的蛋糕。
奶油、细砂糖
综合评分 8.2 （403 做过）
大可食记
意式基础奶油霜
无盐黄油、细砂糖、水、蛋白
综合评分 8.2 （157 做过）
BenSandy
芭比娃娃抹面
奶油、砂糖、红色色素、软刮板、慕斯围边
综合评分 9.3 （12 做过）
小雪手工烘焙
新手能快速掌握的抹面技巧
抹面奶油或奶油霜、抹刀、大挂板、透明刮片、平口裱花嘴
综合评分 7.9 （337 做过）
Kiki呆小奇的手作生活
超详细淡奶油抹面（新手入）
8寸蛋糕胚、淡奶油
综合评分 8.1 （33 做过）
小兔耳
超简单奶油奶酪霜
奶油奶酪、无盐黄油、糖粉
综合评分 8.2 （442 做过）
红魔鬼小姐
小窍门：一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)
裱花嘴、裱花袋、保鲜膜
综合评分 8.4 （160 做过）
喵了个咪(>^ω^<)
icecream201314
