面包整形相关

彩色绣球面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、调色用、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、没有的用可可粉代替

综合评分 8.7 （146 做过）

Tracy易彩

酸奶吐司～17小时冷藏中种法

#中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉（可选）、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉（可选）、淡奶油（没有就全部用酸奶代替）、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

综合评分 8.6 （651 做过）

leibaobao00

软萌萌小酸奶吐司

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、盐、蜂蜜、原味酸奶、纯牛奶、水、无盐黄油、酵母

综合评分 8.2 （308 做过）

王光光光光

全麦热狗包—（主要介绍热狗包的整形方法）

#中种部分#、高粉、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油

综合评分 8.6 （12 做过）

天然气小姐—Ariel

双色心形小面包

高筋面粉（面包粉）、低筋面粉、水、全蛋液、细砂糖、酵母粉、盐、黄油、紫薯粉

4 做过

蝶舞九天

红茶奶酥面包

高筋面粉 310克 全蛋液 50克 细砂糖 30克 盐 3.5克 奶粉 8克 耐高糖酵母 3克 红茶水 155克 红茶末 5克 黄油 15克 老面 65克、#奶酥、黄油 90克 糖粉 66克 全蛋液 60克 奶粉 125克、#表面装饰、全蛋液 少许 酥粒 少许 杏仁片 适量

综合评分 8.3 （695 做过）

啊呜511

全麦肉松面包卷

高筋粉、全麦粉、蛋液、水、糖、盐、酵母、黄油、装饰：、葱、白芝麻、蛋液、内陷：、肉松

综合评分 8.0 （226 做过）

大星大米随便你

淡奶油老式面包

#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

综合评分 8.8 （3606 做过）

啊呜511

消耗淡奶油的超软北海道手撕面包——椰蓉和巧克力很搭哦~

高粉、低粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、酵母、盐、TOPPING、椰蓉、炼乳、巧克力豆

综合评分 8.0 （754 做过）

牛奶少女丶

多角扭转千层巧克力面包

面饼、夹心酱、模具、【面饼和夹心酱比较颜色差别较大成品效果才好哦】

0 做过

走到咖啡厅

德国碱水面包

高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、酵母、盐、凉水、黄油、表面装饰海盐、碱、50度温水

综合评分 8.2 （395 做过）

海燕的手艺

全麦杂粮乳酪面包

面团用料：高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料：奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰：杏仁片，芝麻，燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

综合评分 8.5 （2248 做过）

Named小小S

手揉甜面包～豆沙千层包和豆沙卷

高筋面粉、水、酵母、砂糖、黄油、盐、豆沙馅

综合评分 8.7 （683 做过）

海燕的手艺