蛋糕甜点

轻盈Q弹的戚风蛋糕（中空模）

蛋黄糊、蛋黄、白糖、玉米油、牛奶、低粉、蛋白糊、蛋白、柠檬汁（白醋）、白糖、玉米淀粉

综合评分 8.5 （462 做过）

程程小厨

轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、黄油、糖、柠檬汁

综合评分 8.4 （15298 做过）

皮黑森林

广式五仁月饼蜂蜜版（不用转化糖浆）

月饼皮：、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅：、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克，果脯150克，合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液：、一个蛋黄加一勺清水

综合评分 8.3 （1205 做过）

淡然-微笑

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4478 做过）

天然气小姐—Ariel

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油、————————、玉米淀粉、牛奶、————————、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （9793 做过）

SweetCake甜饼屋

南瓜小甜点

南瓜、牛奶、玉米淀粉、砂糖、椰蓉

综合评分 7.7 （804 做过）

宝宝辅食达人

排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！

#猪肉馅、猪肉泥（肥：瘦=3:7）、老抽、生抽、料酒、芝麻油（一定要放！！！）、榨菜碎（请不要省！！）、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油（也可以买现成的）、猪板油、水、生姜、盐

综合评分 8.4 （1692 做过）

咻酱小食堂

广式莲蓉蛋黄月饼

中筋面粉、转化糖浆、液态酥油、枧水、莲蓉馅、鸭蛋黄、鸡蛋

综合评分 8.6 （346 做过）

海燕的手艺

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9522 做过）

糖豆MM

逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

cream cheese 奶油奶酪（它是一样东西，不是混合物）、黄油（淡味/无盐）、牛奶、鸡蛋、低粉、糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （2309 做过）

西卡镇

南瓜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

综合评分 8.1 （2151 做过）

啊呜511

快手拔丝蛋糕🍰

鸡蛋、低筋面粉、玉米油、肉松、糖、盐、牛奶、泡打粉

综合评分 7.2 （48 做过）

浅笑偷偷笑

基础款——香草磅蛋糕

黄油（发酵黄油）、鸡蛋、糖粉、低粉、泡打粉、香草荚或自制香草精

综合评分 7.9 （682 做过）

天然气小姐—Ariel

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅：、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面：、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

综合评分 8.8 （5530 做过）

冇伱灬冇我

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18438 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

酸奶糯米华夫饼

全蛋液、糖粉、融化黄油、浓稠型酸奶、糯米粉、泡打粉

综合评分 8.1 （409 做过）

灿灿闪着光