#萨赫蛋糕:、黄油、细砂糖(加入黄油)、黑巧克力(55%左右可可含量最佳)、中等大小鸡蛋(去壳后50克/个)、香草精、盐、细砂糖(加入蛋清)、低筋面粉、可可粉、#夹心:、杏酱、杏酒、#巧克力干纳许淋面(Ganache):、黑巧克力(55%可可含量最佳)、淡奶油
综合评分 8.5 (83 做过)
#饼干底、全麦消化饼干、无盐黄油(融化)、#蛋糕体、kiri奶油芝士1kg、柠檬汁、细砂糖、全蛋、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉、蔓越莓干
综合评分 7.8 (629 做过)
高筋面粉(bread flour)、盐(salt)、白糖(suger)、全脂牛奶(whole milk)、活性干酵母粉(active dry yeast)、无盐黄油1(unsalted butter)、无盐黄油2(unsalted butter)、鸡蛋液
综合评分 7.0 (269 做过)