果酱 转化糖浆

不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子1分钟剥脐橙法

脐橙、勺子

综合评分 9.3 （851 做过）

白川四两

自制意式香蒜酱

帕玛森奶酪、新鲜罗勒、大蒜、松子、马郁兰、盐、橄榄油

3 做过

独问小楼东畔

自制提子果酱

提子、白砂糖、水

8 做过

潮汐酱

自制苹果酱

苹果、冰糖、蜂蜜、柠檬

综合评分 7.9 （50 做过）

狗尾巴草

樱桃桑葚酱

樱桃、桑葚、白砂糖、柠檬

综合评分 8.2 （15 做过）

胖球闪电猴

自制酸梅酱

新鲜梅子（熟点的好）、冰糖、砂糖

5 做过

PeggyKong碧玉

自制苹果酵素

苹果、糖、还元水

6 做过

明-53

自制转化糖浆

细砂糖400克、鲜新柠檬汁50

3 做过

阿兰子

橘子季，自制无添加橘子果酱

橘子1000克，冰糖200克。

综合评分 7.6 （82 做过）

玉池桃红

【曼食慢语】黄油蜂蜜（舌尖2）

蜂蜜、黄油、鲜奶油（double cream）

综合评分 7.1 （35 做过）

Amanda曼达

自制韩式辣酱

红辣椒、6月香豆瓣酱、苹果、大蒜

综合评分 7.4 （40 做过）

惠水之边

自制“红杏果酱”，酸甜开胃一个香

杏子、水、白糖、冰糖

1 做过

Chen彦妺

自制蜂蜜柚子茶

红心柚（其他柚子也可）、冰糖、蜂蜜、柠檬汁

19 做过

天马的煮意生活

柠檬蒜香白汁（佐海鲜用）Lemon-Garlic Butter Sauce For Seafood

白蛤汁（鸡汤等高汤）Clam juice、干雪利酒 Dry Shelly、全脂牛奶 Whole Milk、蒜碎 Minced Garlic、洋葱碎 Minced Shallots、月桂叶 Bay Leaf、无盐黄油、面粉、黄油（我觉得橄榄油也行）、盐、柠檬汁

0 做过

V&V

自制Mascarpon

柠檬汁、奶油

2 做过

云_清