中式面点and小吃

饺子的包法￣ω￣菜鸟一秒钟学会

饺子皮、肉馅、双手

综合评分 8.7 （178 做过）

本宫待你不薄啊

武汉三鲜豆皮

糯米200g：浸泡一天手捏米粒即碎的状态即可，上笼蒸熟成糯米饭保温备用。、豆皮：面粉35g，葛根粉65g，加入适量水调成能流动的糊状备用。鸡蛋一个打散（用于凃在面皮上）、馅料：肉丁100g，榨菜丁30g，笋丁20g，香菇丁15g，豆干丁15g，洋葱丁15g各自亊先准备好。小葱末适量、作料：生抽适量，蚝油适量，料酒少许，自磨八角粉1g，葱姜蒜末1小撮，盐1茶匙。

综合评分 7.7 （327 做过）

米の蘭

早餐摊的鸡蛋灌饼很好吃？不，我自己做的鸡蛋灌饼更好吃！

#面团：、中筋面粉、开水、冷水、#油酥：、中筋面粉、植物油、#其他配料：、鸡蛋、生菜、甜面酱、辣椒油

综合评分 8.6 （413 做过）

君之

黑芝麻开花馒头

中筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、猪油、熟黑芝麻

综合评分 8.4 （288 做过）

冇伱灬冇我

10分钟搞定的一碗葱油拌面

蒜末、葱段、熟的白芝麻、食用油、面、生抽、老抽、白糖

综合评分 7.9 （9128 做过）

快快一餐

薄如蝉翼的韭菜鸡蛋馅饼

💧面团、高筋粉、自来水、🍁 馅、韭菜、鸡蛋／鸭蛋、虾皮、盐，蚝油、麻油

综合评分 9.0 （187 做过）

小元宝贝Q

懒人菜盒子（不揉面、不擀面）

#饼皮材料：、面粉150克、盐2克、水适量（详见小贴士1）、食用油10克、#馅料：、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、调味仅供参考，酌情调整

综合评分 8.0 （266 做过）

烟火间

辣萝卜丝饺子

白蘿蔔、蝦皮或海米、帶皮五花肉、小米椒、蔥、白胡椒粉、鹽、生抽、雞精、芝麻油

综合评分 9.0 （139 做过）

冇伱灬冇我

零失败的八宝饭

糯米、赤豆、水、猪油、白糖、红枣(去核1分为二)、核桃(最好烤一下)、葡萄干、莲芯(煮熟)、蔓越莓、松子肉

综合评分 8.3 （1579 做过）

馨萍-1

一小时快速吃上热腾包子（包括准备馅的时间）

面、水（用奶替换大约190g）、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

综合评分 8.5 （767 做过）

洛凡-lola

至尊素饺子馅

鸡蛋、小虾米、胡萝卜、香菇、小香葱、西芹、小茴香、盐、鸡精、十三香、香油

综合评分 8.2 （182 做过）

是阿秋啊

分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）

玉米粒、猪肉、洋白菜（圆白菜）、木耳、马蹄、胡萝卜、葱花，姜末、盐、糖、鸡精、香油、生抽、清水、十三香、花生油

综合评分 7.9 （360 做过）

LLIPP

奶香黑芝麻刀切馒头

中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母

综合评分 8.4 （2548 做过）

冇伱灬冇我

慈母包

腌肉（南方人的叫法，不是腊肉噢）、冬笋、香菇、土豆、糯米（提前半天浸泡）、鲜酱油、红烧酱油、料酒、白糖

综合评分 8.5 （36 做过）

驴妈咪