自制酱料

十种鹰嘴豆泥终极配方大公开

统一做法：鹰嘴豆泡发，煮熟、与其他食材一同放搅拌机搅拌

综合评分 7.8 （61 做过）

Eva_M

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

巧克力装饰片的制作

黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.3 （93 做过）

Andy-章章

比基尼蛋糕

八寸海绵蛋糕（或戚风蛋糕）、奶油或者奶油霜、水果

综合评分 7.8 （540 做过）

兔子土豆

栗子和焦糖的甜蜜约会：装饰乳酪慕斯蛋糕

奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、鱼胶片、细砂糖、柠檬汁、消化饼干、黄油、细砂糖（焦糖栗子用）、栗子仁儿

综合评分 7.5 （82 做过）

Lottepanda饭饭

渐变色奶油蛋糕装饰

奶油、食用色素

综合评分 8.1 （593 做过）

觅觉美食生活馆

裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和樱花的裱花方法

白砂糖、盐、大号鸡蛋（室温，冷藏都行）、香草精、无盐黄油（室温）

综合评分 8.1 （54 做过）

Sunny_Kreglo

水果芝士Yellow cake

白砂糖、植物油（或椰子油）、黄油、大号鸡蛋、中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、盐、白脱奶、香草精、柠檬、表面糖霜、奶油奶酪、糖粉、酸奶油、香草精

6 做过

Sunny_Kreglo

豆沙玫瑰（烤箱版）

白豆沙（水性）、韩国水贻、牛奶、蛋黄、超细杏仁粉、色素、玫瑰花嘴、圆花嘴、裱花纸、裱花丁、叶子花嘴

综合评分 7.2 （45 做过）

微笑爱心

双色曲奇——给你礼物

#可做约 2.4*2.4*0.9cm 大小 20块左右、糖粉、淡奶油、低筋面粉、可可粉、黄油（软化好的）、鸡蛋液（作为面团粘合剂）

综合评分 7.5 （135 做过）

阿兔softmoon

裱花嘴挤花大全：各式各样的 Cupcake纸杯蛋糕挤法

花嘴、奶油

综合评分 8.1 （203 做过）

琦寶寶

手工巧克力花

葡萄糖浆、黑巧克力

综合评分 8.3 （996 做过）

君之

烘焙原料 | 淡奶油用不完怎么办？

淡奶油

综合评分 8.0 （12 做过）

i烘焙美食实验室