文艺白小丁YoKi
162 菜谱
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鸭货（鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌均可）、葱、姜、#调料可卤1斤鸭货，份量增加就按比例翻倍、料酒、老抽、生抽、啤酒、#香料的份量可卤1-1.5斤鸭货，超过2斤要翻倍、八角、桂皮、白芷、花椒（深红色）、麻椒（深绿色）、辣椒
综合评分 8.9 （760 做过）
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红烧羊肉材料：、羊腿肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、大料、花椒、香叶、草果等、红椒、白砂糖、裨县豆瓣酱、啤酒、盐、开水、饼皮材料：、面粉、盐、水
综合评分 8.6 （71 做过）
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猪肉糜1000克（八分瘦即可）、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克
综合评分 7.7 （2321 做过）
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