面包

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创建时间: 2016-10-07      最后修改: 2021-03-08
700 菜谱
  • 圣诞面包---史多伦

    #酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、糖、盐、苦杏仁油、新鲜柠檬皮屑+橙皮屑、肉桂粉、全蛋液、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面、融化黄油、糖粉+香草糖混合

    综合评分 8.9 (189 做过)

    啊呜511

  • 圣诞面包史多伦

    高粉、低粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、水、混合水果干、朗姆酒、黄油、糖粉

    综合评分 8.4 (63 做过)

    简单煮意

  • 杂粮西兰花火腿咸餐包

    黑麦粉、麦麸粉、全麦面粉、玉米面、高筋面粉、干酵母、盐、糖、西兰花、双汇火腿肠、水、即食燕麦片

    0 做过

    爱柚子的少女菲

  • 咸咪咪香喷喷 香葱培根芝士面包

    高筋面粉、鸡蛋、酵母、细砂糖、盐、牛奶、黄油、鲜奶油 80克 、葱,芝士,培根按自己需要加、搅面时,可以用全蛋液,也可用蛋白,用蛋白的面包更松软、以上食材,+号前是中种用量

    1 做过

    润雨天空

  • 热狗面包孩子的爱~甜甜咸咸有营养好滋味

    面包方子用的爱和自由姐的老式面包配方、火腿肠、蛋黄、黑芝麻

    0 做过

    喀纳斯小猫

  • 芝士香肠虾烤咸吐司, 大蒜芝士虾烤咸吐司

    白吐司、香肠切粒、莴苣切粒、玉米粒、熟鲜虾、马苏里拉芝士碎、番茄酱、沙拉酱、蒜香烤吐司材料、大蒜蒜瓣、咸味黄油、披萨草、黑胡椒碎、芝士碎、鲜虾

    0 做过

    哈哈爱烘焙

  • 无糖咸口肉松葱花香肠面包

    高筋面粉、牛奶、盐、酵母、玉米油、葱花、香肠、肉松

    1 做过

    深陷温柔生活的小雨儿

  • 咸香芝士淡奶油面包

    高筋面粉、糖、蜂蜜、酵母、盐、淡奶油、蛋液、芝士片(乐芝牛)、水(或者牛奶)

    3 做过

    林2的小酒窝

  • 低脂低油蒜香虾仁咸口面包

    全麦粉、高筋粉、虾仁、蒜瓣、杏仁、青菜、黑芝麻、酵母、纯牛奶、鸡蛋(室温)、葱段、橄榄油、盐

    0 做过

    Mydays

  • 中种咸面包(蔓越莓,核桃馅)70%

    中种面团。、高粉、酵母。、水、主面团。、高粉、奶粉可不放。、盐、玉米油、酵母可不放。温度低就放、牛奶鸡蛋两个留些刷表面。、蔓越莓干。、熟核桃仁。

    1 做过

    微笑zfy

  • 花环咸面包(自用菜谱)

    水/牛奶、盐、细砂糖、玉米油、高筋面粉、酵母

    1 做过

    Kiki有一只布丁

  • 咸面包汤种面团

    高筋面粉、汤种、酵母、糖、油、淡奶油、盐、水

    0 做过

    wq_alice

  • 咸口芝士培根面包

    高筋面粉 225克(这个量对于我的烤箱量刚刚好)、糖 25g(15%~20%所以用量有点低,但口感还不错,吃不到很明显的甜味)、盐 最小勺一勺(1%)、干酵母 最小勺一勺3g(1%~2%)、牛奶 85g(60%,一半水+一半牛奶,也可以全奶;其实我这个方子,汤种已经有奶了,这个液体量揉面已经是水分很足了,厨师机已经不能把面揉出团了)、鸡蛋(小个)36g(鸡蛋液也要算做液体部分)、黄油 10来克吧(3%)

    0 做过

    一粒小黄桃

  • 甜咸烤吐司

    吐司、番茄酱、沙拉酱、香蕉、洋葱、香肠、马苏里拉芝士

    1 做过

    汪耳朵

  • 咸面包杀手的福音:香葱肉松吐司(详细手揉版)

    中筋面粉、盐、白糖、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油、葱、蛋黄酱、肉松

    1 做过

    多村黄教煮

  • 咸香手撕面包

    新良高筋粉2.5千克装、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、淡奶油、酵母、黄油、全蛋、培根、香葱、沙拉、肉松

    1 做过

    Amyi果果