待客硬菜中式

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创建时间: 2016-10-07      最后修改: 2017-01-14
95 菜谱
  • 冷吃牛肉(好吃到停不下来)

    #焯牛肉用料:、牛瘦肉(黄瓜条最好)、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、#炸牛肉用料:、食用油、姜片、#炒炖料(香料如果不够全,那就有什么放什么):、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、#调味料:、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻

    综合评分 8.3 (884 做过)

    饭饭手记

  • 零失败自制烤肉

    梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)

    综合评分 8.2 (1385 做过)

    河马战士

  • 超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

    综合评分 8.5 (1087 做过)

    璐稔

  • 秘制煎烧五花肉

    五花肉、蚝油、海鲜酱、料酒

    综合评分 8.3 (634 做过)

    月亮晶晶

  • 夫妻肺片

    牛腱、牛肚、牛舌、辣椒油、盐、糖、生抽、花椒油、花生碎、葱、姜

    14 做过

    度度度的私房菜

  • 超下饭的新疆大盘鸡

    鸡腿、土豆、青椒、洋葱、生抽、老抽、糖、豆瓣酱、啤酒、盐、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、桂皮、番茄酱

    综合评分 8.4 (3704 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 蒜蓉粉丝烤虾

    见简介,么么哒

    综合评分 8.1 (1234 做过)

    啊呜511

  • 啤酒香辣小龙虾

    小龙虾、啤酒、蒜瓣、葱、洋葱、干辣椒、香叶、花椒、孜然粉、生抽、盐、白酒、红油豆瓣酱、白糖、云南单山蘸水(没有可以不放)

    综合评分 8.2 (302 做过)

    apple爱自己

  • 能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】

    活虾、麻辣花生、芹菜、大葱一棵切片、姜片、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、料酒、糖、盐、火锅底料

    综合评分 8.5 (1772 做过)

    小辞xiaoci

  • 牛肉砂锅 Beef Hot Pot

    牛上脑、培根、白萝卜、胡萝卜、南瓜、油菜、辣椒、大葱、姜、牛肉高汤、生抽酱油、料酒、植物油、淀粉、黄砂糖、韩式大酱、盐

    综合评分 8.0 (60 做过)

    yanyanfoodtube

  • 胡萝卜土豆烧牛腩

    胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒

    综合评分 8.3 (3864 做过)

    宅与路上

  • 【简单粗暴直接】一夫当关万夫莫开的最强红烧肉

    五花肉、葱、姜、王致和豆腐乳、鲜味生抽、老抽、番茄酱、白糖、料酒、大料 (可以不放)

    综合评分 8.5 (144 做过)

    真懿Zhenyi

  • 火爆肥肠

    肥肠、青椒、干辣椒、彩椒、洋葱、姜、蒜、花椒、料酒、盐、糖

    综合评分 7.9 (1708 做过)

    ran

  • 正宗四川口口口水鸡

    三黄鸡、芹菜、小葱、大蒜、老姜、八角、料酒、生抽、四川红油

    综合评分 8.3 (131 做过)

    VIVI_带你吃

  • 给我一份西红柿炖牛腩,我能吃掉三碗米饭。

    牛腩、西红柿、黄酒、生抽、老抽、黄油、香叶、葱段、姜片、新鲜迷迭香、盐

    综合评分 8.4 (450 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 小羽私厨之锅塌里脊

    里脊肉、生抽、料酒、香油、姜末、淀粉、鸡蛋、蛋黄、水淀粉、盐、糖

    综合评分 7.2 (8 做过)

    下厨房用户_geqhb

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