【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 8.5 (1087 做过)
鸡肉(我用的是turkey,因为超市木有卖剁好的鸡胸,如果你不懒,可以自剁)、黄瓜,切丁、胡萝卜,切丁,这个必要,很好吃、口蘑,你也可以加香菇、青椒,丁啦、蔬菜油、盐、鸡精、还有最重要的烧海苔、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽
综合评分 7.4 (97 做过)