辣死我辣

双椒兔丁（重口味江湖菜）

兔腿、干青花椒（有新鲜青花椒更美）、小米椒（青红各半）、八角、桂皮、大葱、蒜头、姜、料酒、淀粉、香叶、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉

综合评分 7.7 （655 做过）

下厨房的阿布

贫民窟生椒腌蒜（重口味下饭菜）

蒜苗、小米椒、盐、鸡精、食用油/麻油

综合评分 8.6 （19 做过）

下厨房的阿布

小煎鸭（盐帮菜）

嫩鸭、青椒（二荆条）、姜蒜，花椒、小米椒、泡椒、八角山奈、郫县豆瓣酱、料酒，生抽，盐，味精

综合评分 8.0 （135 做过）

杨小姐elly

周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪

鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水

综合评分 8.0 （2807 做过）

钱多多-68

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4292 做过）

清新的流氓

红油猪耳丝

大料、小茴香、姜块、花椒、猪耳、红油、酱油、香菜、花生、芝麻、芹菜叶、葱、清鸡汤

7 做过

labrador

红油肚条

猪肚、花椒、大料、姜、葱、蒜蓉、姜末、葱花、芝麻、酱油、味精、红油、白糖、香油、盐、醋

综合评分 7.2 （30 做过）

咖啡在手

红油脱骨凤爪

鸡爪、姜、蒜、香菜、红油（有香料的）、酱油、醋

综合评分 8.3 （87 做过）

黄豆芽

钵钵鸡

鸡骨架、自己喜欢的蔬菜、鸡腿、盐、红油、八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮、花椒、香油、味精、蒜片、姜片、葱段

综合评分 7.4 （106 做过）

巴巴Barbara

口水香干

熟花生碎、香芹碎、香干、辣椒粉、花椒粉、糖、生抽、陈醋、白开水或素高汤、白芝麻

综合评分 7.7 （148 做过）

小白素食记录

集麻、辣、鲜、香为一身的“重口味”鸡肉吃法——【麻辣鸡块】

【主料】鸡肉、【配料】1.葱段、生姜、大蒜、干辣椒、#【配料】2、八角两颗、桂皮1小段 花椒粒一勺 山奈4片、草果2颗、肉蔻1颗 香叶1片、#【调料】1、盐2勺、海天生抽2勺、老抽1勺 味精1勺、#【调料】2、冰糖4、5粒、花椒面、海椒面 各一大把 、白芝麻一大把

综合评分 7.7 （81 做过）

璐稔

鱼香鸡蛋

鸡蛋、木耳、青椒、红椒、葱、蒜、糖、醋、酱油、料酒、淀粉

综合评分 7.8 （1090 做过）

梓晴

卤猪耳

猪耳朵、辣椒粉、姜、蒜、酱油、生抽、八角、桂皮、料酒、香油、葱或者香菜

综合评分 8.3 （456 做过）

希洛大大大大人

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5 （11574 做过）

孙朱朱

香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚

鸡脚、大蒜、小米辣椒、淡盐生抽、芝麻油、白醋、鸡精、糖、香菜／柠檬（不用柠檬就是蒜香味）、辣椒油、冰块或饮用冰水、盐

综合评分 8.4 （2161 做过）

九月诗美食记

川味江油肥肠（附洗肥肠的方法）

猪大肠（半熟）、面粉、红油豆瓣、香料（八角，香叶，小茴香，甘草，桂皮，草果，肉寇，白芷，三奈等）、葱姜蒜、花椒、白酒、冰糖、泡椒、泡姜、莴笋

综合评分 8.2 （51 做过）

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