饼皮:高筋粉150g,低筋粉50g、黄油15g,干酵母5g,糖20g,盐6g,水100ml,蛋黄一个 馅料:榴莲肉适量,奶油奶酪60g,马苏里拉芝士适量(推荐安佳芝士碎,拉丝特别的好)
综合评分 8.3 (543 做过)
翻滚吧大厨—泰式芒果糯米饭厨<Coconut Sticky Rice with Mango>
芒果、长粒糯米、椰浆、糖、盐、班斓叶(香兰、班兰)、<topping>、椰浆、糖、盐、班斓叶(香兰、班兰)、玉米淀粉(或低筋面粉)
综合评分 7.9 (118 做过)
--简易版面糊--、低粉、鸡蛋、泡打粉、生抽、冷水、盐、--升级版面糊--、低粉、鸡蛋、泡打粉、生抽、味啉、冷水、山药泥、盐、--辅助材料--、鱿鱼丁 炸酥 包菜丁 洋葱碎或者葱碎 红姜丝切碎、--装饰材料--、照烧酱 沙拉酱 海苔碎 木鱼花
综合评分 7.9 (342 做过)
韩式粉丝炒杂菜 Korean Style Glass Noodles with Vegetables
干红薯粉条、洋葱、胡萝卜、辣椒、菠菜、生抽酱油、老抽酱油、糖、芝麻、姜丝
综合评分 7.5 (611 做过)
牛肉(肥瘦程度看个人喜好吧)、火腿、培根、香肠、salami(都为选用,增加风味)、德国酸菜(sauerkraut)或东北酸菜、圆白菜又叫包心菜、番茄膏(tomato paste)、苹果、口蘑(见贴士1)、黄洋葱或紫洋葱、#调味料、香叶(bay leaf)、海盐和黑胡椒粉、红甜椒粉(paprika,见贴士2)、料酒或红酒或啤酒、liquid smoke(纯天然植物提取烟熏液)(见贴士3)、葛缕子(caraway seeds,没有可省)
综合评分 8.8 (154 做过)
胡萝卜、Jalapeno辣椒或其他辣椒、红洋葱、蒜、白醋(distilled white vinegar)、水、海盐、孜然粒、牛至粉oregano、黑胡椒粒或粉、香叶、#选用材料、芥末籽(mustard seed)、香菜籽(coraander seed)、白胡椒粒或粉、芹菜籽(celery seed)
综合评分 9.3 (23 做过)