高粉200g、干酵母2小勺、砂糖2大勺、牛奶70ml、炼乳2大勺、蛋黄两个、柠檬汁1大勺、柠檬皮1/3个、盐1/4小勺、#装饰、蛋汁、柠檬片10片、砂糖2小勺
综合评分 6.9 (88 做过)
#中种面团、面包粉(王后) 175克 耐高糖酵母 2.5克 牛奶 116克、#主面团、面包粉(王后) 75克 细砂糖 12克 盐 4克 炼乳 35克 全蛋液 20克 水 30克 无盐黄油 20克
综合评分 8.6 (703 做过)
【蛋糕体】、【蛋黄糊】、蛋黄、糖、玉米油、牛奶、低粉、热水、可可粉、【蛋白糊】、蛋白、糖、【咖啡奶冻】、速溶咖啡粉、牛奶、炼奶、糖、吉利丁片、【焦糖奶油陷】、焦糖酱、淡奶油
综合评分 8.0 (67 做过)