cuisine

【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐

综合评分 8.2 （1519 做过）

Amanda曼达

堂妈小厨—凉拌海带丝

材料：海带丝、小葱、大蒜、生姜、小米辣、食盐、白糖、陈醋、生抽、香油

综合评分 8.0 （88 做过）

堂妈小厨

红烧豆腐

嫩豆腐、洋葱、大蒜、小米椒、小葱、豆瓣酱、生粉、油、盐、白胡椒粉、白糖、啤酒、鸡精、芝麻油

综合评分 8.2 （3273 做过）

冇伱灬冇我

蒜蓉孜然烤香菇

新鲜香菇、大蒜、小米椒、香菜、油、盐、白糖、生抽、孜然粉、芝麻油、熟白芝麻

综合评分 8.6 （1784 做过）

冇伱灬冇我

香辣爆炒鱼泡

鱼泡、洋葱、大蒜、泡椒、生姜、蒜瓣、红尖椒、油、花椒粉、胡椒粉、白糖、啤酒、生抽、老抽、盐

综合评分 7.8 （233 做过）

冇伱灬冇我

烤鸭腿

#卤鸭腿材料：、鸭腿、卤料包、干辣椒、白酒、冰糖、生抽、老抽、盐、#辣油材料、食用油、葱白、洋葱、花椒、八角、桂皮、小米椒、#烤鸭腿材料、孜然粉、椒盐粉、辣椒粉、白芝麻

综合评分 8.7 （183 做过）

冇伱灬冇我

鱼香豆腐

豆腐、淀粉、胡萝卜、青椒、洋葱、料汁:、酱油、香醋、水淀粉、盐、老抽、糖、蒜瓣

综合评分 8.2 （78 做过）

亦荷yihe

椒香巴沙鱼

巴沙鱼柳、线椒、小米椒、姜、蒜、青花椒、花椒、耗油、葱、盐、鸡精、辣椒粉、料酒或白酒或朗姆酒

综合评分 8.1 （139 做过）

北方小零

黑椒牛肉炒芦笋

牛肉、芦笋、黑椒粉、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油

综合评分 7.9 （558 做过）

君-zhong

番茄牛尾麻辣火锅

牛尾、姜、葱、西红柿、浓汤宝、蒜、洋葱、麻辣火锅底料

1 做过

北漂竹的居家料理

只需要放盐的芋艿栗子浓汤

芋艿（小芋头）、栗子、盐、植物油、水

综合评分 8.5 （65 做过）

小白素食记录

日式溏心蛋

草鸡蛋、万字酱油、味啉、冰糖、木鱼花、葱

综合评分 7.9 （759 做过）

阿修罗老巫婆

完美烤鸡诞生记

#红糖酱油（这道烤鸡的必备调料）、红糖、冰糖、普通黄豆酱油（不是老抽，也不是生抽）、香葱、八角、草果、香叶、花椒、#主角——鸡、三黄鸡、清远鸡或者其他绿色饲养的鸡、水：盐=100：6的盐水、保鲜盒、#配菜1、胡萝卜、小土豆、大蒜、橄榄油、盐，胡椒、牛至（或是任意你喜欢的香草）、#配菜2、芦笋、橄榄油

综合评分 8.2 （319 做过）

喃猫

啤酒烤鸡【曼达小馆】2016年圣诞Party专场

#腌鸡用盐水、清水、啤酒、生抽、蒜、盐、糖、香叶、八角、#烤鸡、鸡、洋葱、剥皮熟栗子、八角、百里香、香叶、黄油、蜂蜜、生抽、啤酒

综合评分 8.3 （301 做过）

Amanda曼达

煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

猪瘦肉（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

综合评分 8.4 （1626 做过）

璐稔