中式面点,馒头包子油饼馄饨发糕!!!

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馒头、花卷、包子、饺子,油饼、火烧,发糕,大中华面点真的超级多样又经典。
创建时间: 2016-10-09      最后修改: 2020-09-06
16 菜谱
  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 四角长粽子的包法(有视频)

    粽子材料、粽叶

    综合评分 8.9 (1418 做过)

    冇伱灬冇我

  • 虾仁猪肉胡萝卜馄饨-附剥活虾技巧.几种馄饨包法

    活虾、2肥8瘦的猪肉、胡萝卜、生姜、葱、盐、白胡椒粉、白糖、芝麻油、其它材料:、高汤或清水、鸡蛋、生菜、紫菜、猪油(可不放)、油、香菜或葱、熟黑芝麻、馄饨皮

    综合评分 8.7 (371 做过)

    冇伱灬冇我

  • 汤氏猪肉大葱肉饼

    [和面]、普通面粉、水、[馅儿]、猪肉馅儿、大葱、姜、糖、盐、酱油、香油、鸡蛋、白胡椒粉

    综合评分 8.7 (4977 做过)

    三才一汤

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8138 做过)

    Michelle米歇尔

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11666 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10983 做过)

    JenniferJi

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1295 做过)

    水中映月光

  • 饺子的包法 ̄ω ̄菜鸟一秒钟学会

    饺子皮、肉馅、双手

    综合评分 8.7 (178 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19999 做过)

    王光光光光

    理由:平时一直在用的方子!

  • 手抓饼

    高筋面粉、细盐、鸡蛋、冷水、无盐黄油、猪油、葱花

    综合评分 8.1 (69 做过)

    winni王小宝

  • 洋葱牛肉馅饼

    面粉、牛肉馅、温开水、冷水、香葱、洋葱、姜、鸡蛋、料酒、盐、生抽、鸡粉、芝麻油、食用油、黑胡椒粉、水

    综合评分 8.5 (2010 做过)

    偏离.于墨尔本.

    理由:这个不错,有时间可以做一些

  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3303 做过)

    百合-81

  • 快手红糖开花馒头

    耐高糖酵母、面粉、红糖、水

    综合评分 8.4 (1212 做过)

    王光光光光

  • 葱香油酥烧饼

    面粉、酵母、温水、芝麻、葱油酥材料、面粉、瓜籽油、香葱、食盐

    综合评分 7.7 (1266 做过)

    堂妈小厨