#饼皮材料:、面粉150克、盐2克、水适量(详见小贴士1)、食用油10克、#馅料:、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、调味仅供参考,酌情调整
综合评分 8.0 (266 做过)
⚠️艾草泥、艾草头、盐、食用碱、温水(打艾草泥,可加可不加,只要可以让料理机转动即可,因为有的料理机东西太少不好打,所以加点水便于打泥,但尽量少加水)、⚠️面团(大概12个左右的量)、糯米粉、粘米粉(如喜欢软一点的可以减少粘米粉用等量的糯米粉替换)、温水(糯米粉和粘米粉用)、澄粉(可以用等量糯米粉替换,口感会略微有差异,但不可用玉米淀粉替换)、开水(澄粉)、猪油/色拉油、糖粉、⚠️豆沙馅料、豆沙、⚠️网红咸蛋黄肉松馅料、咸蛋黄、沙拉酱、肉松
综合评分 8.3 (199 做过)
#芝麻馅(120g+-)、黑芝麻粉、代糖、猪油/黄油、#青团皮(150+-)、杏仁粉、洋车前子壳纤维、奇亚籽粉、抹茶粉、黄原胶(可省)、水、油、#芝士椰蓉馅、奶油奶酪、淡奶油、代糖、椰子细粉、椰蓉、鸡蛋
综合评分 8.5 (71 做过)
阿胶、黄酒(超市卖酒水的那里有,不是卖调料的那里)、土冰糖(或普通冰糖)、核桃仁、红枣(去核后)、熟黑芝麻、枸杞(可以买免洗的)
综合评分 9.1 (3287 做过)
#面团:、面粉(新疆天山)、水、#配料:、香葱、王守义十三香1、盐1、油、#油酥:、面粉(新疆天山)、花生油、盐2、王守义十三香2、#水量仅供参考,不同的面粉吸水性有差异,只能提醒各位,揉好的面团是软面。
综合评分 8.6 (456 做过)