做过的好方子

Q弹的麻薯（冷藏过夜也不会变硬哦）

三象水磨糯米粉、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶、黄油

综合评分 8.6 （481 做过）

Mmin小食记

双倍浓郁的可可巧克力吐司

高筋粉（我用惠宜金像各半）、盐、干酵母、细砂糖、无盐黄油、一个鸡蛋加水（我加到188克）、可可粉、巧克力片

综合评分 8.2 （913 做过）

leibaobao00

中种奶油奶酪吐司

#中种#、高筋粉(王后日式吐司粉)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、奶酪、黄油

综合评分 8.3 （41 做过）

leibaobao00

干果风味土司面包（松下/panasonic面包机版）

高筋面粉、盐、速溶酵母、绵白糖、鸡蛋+牛奶、黄油、干果（蔓越莓、绿葡萄干、金黄葡萄干）、朗姆酒

综合评分 7.8 （79 做过）

下厨房小至

新晋“网红”啡眼豆豆

高筋面粉、砂糖、盐、奶粉、高糖酵母、即溶咖啡粉、黑朗姆酒、白老面、冰水、温水、黃油、水滴巧克力豆、#馅料、水滴巧克力豆、#白老面、高筋面粉、盐、低糖干酵母粉、冰水、蜂蜜

综合评分 8.2 （21 做过）

不藏私面包匠人

王后伯爵红茶吐司

#主面团、王后日式吐司粉、糖、盐、干酵母、黄油、水、红茶、提子干、朗姆酒、老面、烫种、#烫种、王后日式吐司粉、幼砂糖、盐、沸水、#波兰种、王后日式吐司粉、水、干酵母

综合评分 8.2 （115 做过）

我是阿肉肉

polish（波兰种）奶油奶酪香浓吐司

#polish#、高筋粉（惠宜）、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（我用惠宜金像各半）、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪（安佳）、一个蛋清、水、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.0 （87 做过）

leibaobao00

蔓越莓绿豆糕

脱皮绿豆、蔓越莓、黄油、淡奶油（或牛奶）、白糖、蜂蜜（或麦芽糖）

综合评分 7.9 （4703 做过）

tangtang瑭瑭

波兰种酸奶吐司

#波兰种、面包粉、水、耐高糖干酵母、#面团、面包粉、耐高糖干酵母、奶粉、盐、蜂蜜、糖、全蛋液、浓稠型酸奶、黄油

综合评分 8.8 （796 做过）

啊呜511

奶油蛋黄吐司~百分之70中种

#中种#、高筋粉(金像)、水、奶粉、盐、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、一个蛋黄、淡奶油、水、干酵母

综合评分 8.2 （36 做过）

leibaobao00

100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙

#材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋（室温）、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或无盐黄油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶（室温）、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、肉桂粉、海盐、#其它材料、核桃或山核桃（pecan）、葡萄干

综合评分 8.9 （1390 做过）

Sunny_Kreglo

全麦亚麻籽吐司

高粉、全麦粉、蛋一只、水、糖、盐、黄油、酵母、亚麻籽、泡亚麻籽的水

综合评分 7.8 （108 做过）

本宫待你不薄啊

淡奶油吐司--冷藏中种法

#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

综合评分 8.7 （4083 做过）

啊呜511

波兰种北海道吐司

#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖（不甜，你可以增加到40克）、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水（原方无，看情况添加）

综合评分 8.7 （1441 做过）

leibaobao00

超软烫面戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）

综合评分 8.8 （2530 做过）

君之