基础烘焙

不粘模超完美戚风蛋糕--不塌不缩不开裂

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 8.1 （719 做过）

JenniferJi

6寸原味戚风蛋糕

01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

综合评分 7.9 （17125 做过）

Chu的三分之一

戚风蛋糕

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （4197 做过）

taze又妈

中岛老师的香蕉戚风

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊：、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜：、蛋白

综合评分 8.4 （831 做过）

小小小飞羊

奶油蛋糕的戚风蛋糕坯（更新空气炸锅做法）

八寸用量（4蛋带壳240g+）、蛋黄面糊：、细砂糖 24g、低筋粉 96g、色拉油 64g、牛奶 80g、蛋黄 4个、蛋白霜：、蛋白 4个、砂糖 56g、柠檬汁几滴（没有可不加）

综合评分 8.4 （1425 做过）

甜贝贝

巧克力戚风蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶

综合评分 7.9 （6442 做过）

伧佃雪乃

八寸戚风蛋糕

鸡蛋、色拉油、牛奶或水、细白砂糖、细白砂糖、柠檬汁或白醋、低粉

综合评分 8.3 （10558 做过）

微笑爱心

海盐焦糖栗子酱

无糖栗子泥、水、糖、淡奶油、香草荚或香草精、海盐

综合评分 7.8 （205 做过）

爱理不理DeeeeeJ

浓豆浆黑米戚风

黑米粉、鸡蛋、浓豆浆、玉米油、糖粉、低粉、无糖甜味改良剂

综合评分 8.0 （134 做过）

王光光光光

香橙戚风

蛋白、细砂糖（打发蛋白用）、柠檬汁、蛋黄、细砂糖（蛋黄糊用）、低筋面粉、玉米淀粉、橙汁、玉米油、橙子皮（只要外面一层）

综合评分 8.8 （378 做过）

泳歌

柠檬香草戚风

新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁（没有就用水吧，用橙汁的比较好吃）、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

综合评分 8.4 （1369 做过）

王光光光光

超Q润巧克力戚风

苦甜巧克力、蛋白、蛋黄、细砂糖A、细砂糖B、可可粉、色拉油（或者玉米油）、水、低筋面粉、白兰地、盐

综合评分 7.3 （183 做过）

王光光光光

比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

鸡蛋、低筋粉、细砂糖、玉米油或黄油、牛奶

综合评分 8.3 （1456 做过）

7丁

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2202 做过）

天然气小姐—Ariel

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49397 做过）

leibaobao00