Japan

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创建时间: 2016-10-09      最后修改: 2016-10-22
10 菜谱
  • 日式豚骨拉面(综合版)

    猪腱子肉、溏心蛋、玉米粒、包菜、葱丝、鲜香菇、筒骨汤、溏心蛋汁、盐、鸡精、姜片、大葱段、海苔、白芝麻

    7 做过

    余哈哈哈哈哈哈哈

  • 半熟调味鸡蛋

    新鲜鸡蛋、卤蛋汁:生姜3片、大蒜2瓣、酱油50cc、绍酒1大匙、蚝油1大匙、砂糖1大匙、水200cc

    1 做过

    jue

  • 自制日式叉烧

    猪肩颈肉、葱白段、溶化的麦芽糖、色拉油、盐、胡椒、#卤汁、葱青的部分适量、姜1块、大蒜4瓣、干红椒2个(小)、酱油2大匙、花椒粉1小匙、八角2个、绍酒25cc、清酒25cc、玉桂粉适量

    4 做过

    jue

  • 日式味噌叉烧拉面

    日本拉面、日式叉烧肉、半熟调味鸡蛋、绿豆芽、菠菜、肉清汤、葱花、#味噌酱汁、味噌150g、酱油2大匙、绍酒2大匙、味醂1大匙、蚝油1大匙

    综合评分 7.6 (70 做过)

    jue

  • 日式豚肉拉面

    猪腱子肉、溏心蛋、拉面、溏心蛋卤汁、生姜、香葱、海苔、棉线

    综合评分 7.8 (403 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 和風ロールキャベツ(日式包菜卷)

    昆布、包心菜、猪肉糜、洋葱、酱油、老豆腐、胡萝卜、水发香菇、清酒、味醂、姜末、水、清酒、酱油、盐

    综合评分 7.6 (208 做过)

    jue

  • 生姜猪肉烧

    猪肉(里脊肉)300克、A生姜汁1小勺(腌制用)、A料酒1大勺(腌制用)、A酱油1/2大勺(腌制用)、色拉油1大勺、料酒1大勺、B酱油2+1/2大勺、B味啉2大勺、B糖1大勺、姜泥1大勺、生菜4,5片,番茄1个

    综合评分 7.9 (101 做过)

    凉公子

  • 流しそうめん(流水素麵)

    日本素麵、芥末、葱花、沾麵酱汁:日式高汤(だし汁)、味醂、浓口酱油(5:1:1)

    9 做过

    jue

  • 大阪烧

    海苔粉、低筋面粉、木鱼花、大阪烧(一人份)、培根、okonomi酱汁、圆白菜、鸡蛋、日式土方蛋黄酱[喂]、日式土方蛋黄酱、小葱、香葱、水(有高汤最好)50g、精盐、虾

    综合评分 8.0 (2714 做过)

    labrador