裱花蛋糕

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创建时间: 2016-10-09      最后修改: 2019-05-21
61 菜谱
  • 春江水暖鸭先知——开心果白巧克力慕斯

    马斯卡彭、开心果酱、最底层(白色)、+糖、牛奶、蛋黄、淡奶油、鱼胶粉、+水、中层:、白巧克力、糖、+蛋黄、+牛奶、+水25ML、最上层:、朗姆酒

    7 做过

    Happy鹿

  • 天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、鲜奶油(6分发)、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力(切碎)、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油(7分发)、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、镜面果胶、金箔(或其他装饰物)、*潘趣酒的材料事先混合备用

    综合评分 8.4 (405 做过)

    姗胖胖

  • 抹茶巧克力

    白巧克力、淡奶油、黄油、抹茶粉

    3 做过

    chiakiris

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

    奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

    综合评分 8.1 (2387 做过)

    泳歌

  • 【蓝带&川上文代】咖啡慕斯

    咖啡慕斯:、蛋黄、砂糖、水、速溶咖啡、吉利丁、淡奶油、蛋白、砂糖、盐、咖啡奶油霜:、黄油、速溶咖啡、蛋白、砂糖、水、砂糖(煮糖浆用)

    12 做过

    Oo石小糰oO

  • 栗子巧克力慕斯蛋糕

    低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、甜栗子泥、鲜奶油、70%可可脂巧克力、威士忌、热水、鲜奶油、吉利丁、细砂糖、威士忌、水

    8 做过

    妍色

  • 栗子慕斯蛋糕

    A低筋面粉、B奶油奶酪、B动物性鲜奶油、B袋装栗子磨茸、A蛋黄、A细砂糖、A色拉油、A牛奶、A蛋白、A细砂糖、B细砂糖、B牛奶、B朗姆酒、B吉利丁、鲜奶油、伊朗开心果、巧克力马卡龙、奶酪可可夹馅、明治雪吻巧克力抹茶味、可可粉、金箔、插牌

    综合评分 7.2 (55 做过)

    妍色

  • 草莓慕斯

    草莓、淡奶油、砂糖、吉利丁片、奥利奥饼干、黄油、牛奶

    综合评分 7.4 (190 做过)

    罗兰_小主

  • 浪漫星空慕斯

    A巧克力慕斯体、黑巧、牛巧、白砂糖、水、蛋黄、淡奶油、吉利丁片、B覆盆子夹心、覆盆子果蓉、白砂糖、柠檬汁、吉利丁片、C饼底

    7 做过

    77cafe法式慕斯

  • 酸奶慕斯(八寸圆)

    六寸胚、自制原味无糖酸奶、动物淡奶油、糖粉、吉利丁片、凉白开

    综合评分 8.0 (1039 做过)

    周周JOJO

  • 酸奶慕斯

    原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

    综合评分 7.6 (2891 做过)

    大菜的美食物语

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9483 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 心形草莓慕斯

    #草莓慕斯馅、新鲜草莓、细砂糖、纯净水、雀巢淡奶油、鱼胶粉、#戚风蛋糕胚、巧克力戚风蛋糕、#表面装饰、冻干草莓粉、糖粉

    综合评分 7.6 (178 做过)

    君之

  • 草莓夏洛特

    低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶

    综合评分 7.4 (784 做过)

    乌兰图雅小时光