一，二，三，茄子！

红烧茄子

茄子、西红柿、肉片、青柿子椒、酱油、醋、白糖、盐、少许淀粉

综合评分 7.7 （2082 做过）

鲶鲶

烤茄子

蒜、葱、茄子、老干妈、生抽、油

综合评分 7.5 （705 做过）

小胖君

【健康三餐】蒜香肉末炒茄子

茄子（我用的长条茄子）、猪肉馅、料酒、生抽、老抽、米醋、蒜末

综合评分 8.5 （155 做过）

Sunny_Kreglo

家传古法蒸茄子

茄子、肉丝、香菇、红枣、生姜

综合评分 7.5 （81 做过）

梓晴

尖椒茄子馅饼

茄子、尖椒、自发粉、姜末、盐、糖、生抽、油、温水

综合评分 8.8 （1762 做过）

小白素食记录

笃茄子--京味儿菜

圆茄子、毛豆、大料、花椒、葱白、黄豆酱油

综合评分 8.9 （44 做过）

洛凡-lola

焗烤披萨茄子

韩国辣椒酱、蘑菇片、茄子、起司条、素腊肠、圣女果

2 做过

慈实

红酒焖茄子

茄子、红酒、蒜、姜、老抽、辣椒、香葱

16 做过

狗狗

无油西红柿茄子煲

茄子、西红柿、李锦记桂林辣椒酱、酱油、鸡精、糖、花椒 （也可不加）

综合评分 7.5 （120 做过）

KISS猫

【春播主厨张朝辉】老北京烧茄子

圆茄子、蒜、青、红椒、食用油、花雕酒、生抽、糖、醋、盐

综合评分 9.1 （24 做过）

春播

茄子谷垒

小麦面粉、茄子、玉米粉、小葱、花椒粉、食盐、食用油

1 做过

慧心荷韵

家常烧茄子（比较简单）

长茄子、西红柿、青椒、蒜、葱姜、淀粉、糖、盐、生抽、老抽、醋

综合评分 8.0 （10533 做过）

湯湯0930

咸蛋黄烧茄子

咸鸭蛋黄、茄子、蒜末、葱末、姜末、盐、味精、湿淀粉、汤、香油、油

综合评分 7.4 （212 做过）

圆猪猪

酸豆角肉末烧茄子

茄子、酸豆角（切碎）、猪肉末、蒜末、姜末、葱花、植物油、豆瓣酱、#鱼香汁#、酱油、陈醋、白砂糖、盐、水淀粉、料酒、香油

9 做过

巴巴Barbara

肉丝烧茄子

茄子、猪肉、葱姜、小米辣椒、大蒜、酱油、料酒、盐、鸡粉、水淀粉、生粉、白糖、醋

综合评分 7.9 （399 做过）

奚姥姥