中式面点

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创建时间: 2016-10-10      最后修改: 2020-08-14
115 菜谱
  • 笑口常开

    低筋面粉、鸡蛋1个、细砂糖、水、小苏打、泡打粉、盐

    综合评分 8.7 (17 做过)

    浪漫春天

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (699 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 三鲜馄饨 Huntun

    #食材5-6人份、馄饨皮、猪肉、虾仁、鸡肉、葁蓉、葱末、生抽酱油、蚝油、香油/芝麻油、盐、干海带、海米

    综合评分 8.6 (292 做过)

    yanyanfoodtube

  • 抱蛋煎饺

    中筋面粉、沸水、冷水、盐、食用油、馅料、红椒碎、黑芝麻、葱花

    综合评分 8.4 (1931 做过)

    伊莲

  • 金鱼海参馄饨

    海参、肉馅、葱、姜、蚝油、香油、盐、鸡精、鸡蛋

    综合评分 8.7 (70 做过)

    堂妈小厨

  • 花卷(好吃没商量)

    普通面粉、酵母、牛奶、白砂糖、香葱、火腿肠、色拉油、盐、水(根据面粉吸水情况)

    综合评分 8.5 (48 做过)

    小可人儿的老外

  • 炸糕

    面粉、沸水、油、馅料:、熟白芝麻、熟黑芝麻、烤熟花生、红糖

    综合评分 9.0 (23 做过)

    浪漫春天

  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5930 做过)

    啊呜511

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9209 做过)

    奇迹-75

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (20005 做过)

    王光光光光

  • 鼓浪屿馅饼

    #水油皮#、低筋粉(中筋粉)、猪油、糖、水、#干油酥#、低筋粉(中筋粉)、猪油、#内馅#、莲蓉馅

    综合评分 8.1 (124 做过)

    北山小悠子

  • 堂妈教你做油酥肉火烧

    猪肉(二肥八瘦)、大葱、生姜、老抽、酱油、花椒、食盐、香油、鸡精、面粉(油酥)、食用油(油酥)、面粉(面团)、酵母、白糖

    综合评分 8.9 (869 做过)

    堂妈小厨

  • 南瓜油酥大饼(发面)

    中筋面粉、酵母粉、南瓜泥、清水、油酥材料:面粉、油、盐、白芝麻

    综合评分 8.8 (37 做过)

    浪漫春天

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21516 做过)

    半日_雪

  • 老婆饼

    中筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、猪油、中筋面粉、猪油、炒熟的白芝麻、糯米粉、细砂糖、水、猪油、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (9129 做过)

    君之

  • 发面油酥小糖饼

    面粉、水、酵母、白糖、色拉油

    综合评分 9.0 (3633 做过)

    太极DAN