实力慕斯

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创建时间: 2016-10-10      最后修改: 2016-11-03
6 菜谱
  • 椰香班兰半球蛋糕

    椰浆(1)、椰糖(1)、吉利丁(1)、盐、椰糖(2)、水、海绵或者戚风蛋糕、蛋黄、吉利丁(2)、椰浆(2)、细砂糖(1)、班兰香精(1)、淡奶油、细砂糖(2)、白巧克力、吉利丁(3)、班兰香精(2)、椰浆(3)、水饴

    7 做过

    m_maple

  • 红树莓巴伐露

    树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.9 (55 做过)

    bada小美

  • 杏仁香草树莓蛋糕

    #杏仁海绵蛋糕#、全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋面粉、#糖渍树莓#、冷冻树莓、砂糖、蜂蜜、水、#树莓果酱#、糖渍树莓的糖浆、吉利丁、水15克、#香草奶冻#、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁、淡奶油(打发起泡)、#装饰#、镜面果胶(看小贴士)

    综合评分 7.8 (15 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 芒果芝士蛋糕

    芒果果茸(夹心)、细砂糖(夹心)、芒果丁(夹心)、吉利丁(夹心)、鸡蛋黄(慕斯体)、细砂糖(慕斯体)、牛奶(慕斯体)、芒果果茸(慕斯体)、奶油芝士(慕斯体)、淡奶油(慕斯体)、吉利丁(慕斯体)、芒果果茸(淋面)、葡萄糖浆(淋面)、细砂糖(淋面)、吉利丁(淋面)、炼奶(淋面)、白巧克力(淋面)、黄色色素(淋面)、戚风 蛋糕体、翻糖装饰花

    0 做过

    妞妞和南山鱼

  • Un Rêve Rose "Ispahan"

    #杏仁海绵蛋糕:、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、蛋清、黄油、细砂糖、#荔枝果冻:、荔枝果泥、鱼胶片、柠檬汁、#覆盆子果冻:、覆盆子果泥、鱼胶片、细砂糖、#玫瑰甘纳许:、白巧克力、淡奶油、玫瑰糖浆、玫瑰精华、#玫瑰奶油:、玫瑰甘纳许、淡奶油

    3 做过

    奶油荡糕

  • #拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎

    综合评分 8.6 (655 做过)

    姗胖胖