天然酵种

橘子🍊吐司~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、橘子果肉(去皮打成泥)、蛋白、干酵母、黄油

6 做过

leibaobao00

光棍节骨头包~培根肉松味

#levain酵头#、活跃天然酵种、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、干酵母(可省略)、#装饰和夹馅#、培根、肉松

综合评分 8.4 （15 做过）

leibaobao00

天然酵种无油麦麸紫米奶酪软欧

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细麦麸(瓦雀公社)、黄蔗糖(可以用细砂糖或红糖代替)、盐、水、#夹馅#、煮熟的紫米馅(含糖)、奶油奶酪、糖粉

综合评分 8.3 （13 做过）

leibaobao00

天然酵母超绵土司

天然酵种（100%水粉比例）、高粉、糖、盐、水、黄油、蛋白

综合评分 7.1 （51 做过）

厨香密封罐

天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖

天然酵种、高筋粉(金像)、南瓜(比较干的)、盐、无盐黄油、巧克力豆、腰果（烤香)、胚芽(烤香)、桂圆干(朗姆酒泡开，擦干）

综合评分 8.3 （25 做过）

leibaobao00

龙猫面包~天然酵母版(或波兰种)

高筋粉(瓦雀公社)、天然酵母(百分百粉水比)、细砂糖(原方20克)、盐、水、黑芝麻粉、奶粉、黄油、#欧克皮#、高筋粉(金像)、细砂糖、黄油、水、#表面装饰#、融化黑巧克力

综合评分 7.5 （30 做过）

leibaobao00

可可蔓越梅软欧~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、可可粉、奶粉、巧克力(融化晾凉)、盐、细砂糖、牛奶、干酵母、黄油、蔓越梅干(可换其他果干)

综合评分 8.1 （357 做过）

leibaobao00

天然酵种无糖杂粮果干软欧

天然酵种、高筋粉(金像)、黑芝麻核桃粉(可换其他杂粮粉)、水、盐、橄榄油、蓝莓干(可换其他果干)、黑巧克力豆、腰果(烤香)

综合评分 8.4 （57 做过）

leibaobao00

胚芽桂圆果干杂粮软欧~天然酵种

天然酵种、高筋粉(瓦雀公社)、全麦粉(馨尔嘜)、水、细砂糖、盐、黄油(或者橄榄油12克)、胚芽(烤香)、桂圆肉(朗姆酒泡好沥干水分)、综合果干(可以换自己喜欢的)、芝麻黑豆核桃粉(可用其他杂粮粉替换)、可可粉(外皮用)

7 做过

leibaobao00

玫瑰果酱蛋白吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、玫瑰花果酱、蛋白、牛奶、盐、干酵母、黄油

综合评分 7.9 （62 做过）

leibaobao00

天然酵种迷你法棍

高筋粉(俄罗斯)、低筋粉、天然酵种(100%水粉)、水、细砂糖、盐

综合评分 7.8 （22 做过）

leibaobao00

天然酵母17小时中种肉桂核桃葡萄干吐司

酵头：天然酵种90克、高筋面粉165克、水75克、奶粉10克、干酵母1/4勺（大约1.2克)、主面团:高筋面粉90克,水80克、砂糖20克、盐3克、黄油21克、中种酵头全部、辅料：肉桂粉适量、核桃仁60克、葡萄干40克，黄糖适量、、葡萄干提前用朗姆酒浸泡（郎姆酒用完了，我用了白兰地）、核桃仁160度15分钟左右烤香，切碎。

综合评分 8.4 （24 做过）

好吃一踏

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （932 做过）

leibaobao00

天然酵种全麦巧克力软欧

天然酵种(粉水比一比一)、高筋粉(金像)、全麦粉、可可粉、细砂糖、盐、水、无盐黄油、巧克力豆、蔓越梅干、核桃仁

综合评分 8.4 （92 做过）

leibaobao00

天然酵种燕麦蜂蜜软欧

天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、燕麦片、开水、蜂蜜、盐、橄榄油(可用黄油20克代替)、蔓越梅干(可以换自己喜欢的果干)、核桃仁

综合评分 8.5 （90 做过）

leibaobao00

天然酵种亚麻籽蜂蜜软欧

天然酵种、高筋粉、全麦粉、亚麻籽、蜂蜜、盐、水、黄油、红提果干

综合评分 8.6 （137 做过）

啊呜511