鲫鱼、鲫鱼40条(不要太大的最好50克左右)、冰糖、调料:冰糖30克、酱油、料酒、酱油20克、料酒20克、陈醋、陈醋30克、白糖、植物油、白糖20克植物油适量葱段200克生姜片6~8片、盐根据、葱段、自己的口味、生姜片、盐、干辣椒10个(可根据自己的口味增减)八角2颗、香叶2片、干辣椒、花椒30粒左右、八角、香叶、花椒
综合评分 9.0 (74 做过)
鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开
综合评分 8.6 (3098 做过)