#挞皮、1、黄油、2、细砂糖、3、盐、4、低筋面粉、5、全蛋液、#“真”流心芝士糊、1、奶油奶酪(Cream Cheese)、2、细砂糖、3、淡奶油、4、牛奶、5、朗姆酒、6、柠檬汁、全熟、热流心芝士糊用玉米淀粉、#抹茶味芝士糊另需、抹茶粉、淡奶油、蜜豆、#挞液选加部分 按推荐顺序排列、带籽香草精、卡夫芝士粉、柠檬皮屑
综合评分 8.1 (380 做过)
#慕斯层(乳酪慕斯)(5寸慕斯圈)、①.奶油奶酪、②.蛋黄、砂糖、水、③.吉利丁、④.淡奶油、⑤.蛋糕胚、#水晶果冻层、水、砂糖、吉利丁、柠檬汁、鲜花花瓣(用盐水泡一下)、柠檬片、金桔片等
综合评分 8.6 (167 做过)
#手指饼干、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#提拉米苏、动物性淡奶油、马斯卡蓬芝士、kahlua咖啡酒、吉利丁片、细砂糖、蛋黄、水、#装饰、防潮糖粉、防潮可可粉
综合评分 8.5 (15865 做过)
咖啡蛋糕夾層:、Espresso、速溶咖啡粉、雞蛋、細砂糖、低粉、馬斯卡彭奶油餡:、馬斯卡彭、蛋黃、清水、細砂糖、吉利丁片、淡奶油、酒糖液:、espresso、細砂糖、朗姆酒、裝飾:、手指餅乾或奶油圍邊、水果或糖粉
3 做过
烤好的杏仁塔、#黑巧克力慕斯#、黑巧克力、淡奶油(与黑巧克力融化)、吉利丁片、淡奶油(打发用)、糖、#抹茶奶酪慕斯#、抹茶粉、牛奶、吉利丁、奶油奶酪、淡奶油、糖、#表面装饰-花生糖酥粒#、花生碎粒、砂糖、水、#耐心#
综合评分 9.1 (16 做过)
蛋白(巧克力海绵蛋糕)、细砂糖(巧克力海绵蛋糕)、黑巧克力(巧克力海绵蛋糕)、鲜奶油(巧克力海绵蛋糕)、低筋面粉(巧克力海绵蛋糕)、半甜巧克力(生巧克力)、鲜奶油(生巧克力)、牛奶(抹茶慕斯)、细砂糖(抹茶慕斯)、抹茶粉(抹茶慕斯)、吉利丁粉(抹茶慕斯)、鲜奶油(抹茶慕斯)
综合评分 8.0 (74 做过)