烘焙の辅料

消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱

细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐（选用）

综合评分 8.4 （337 做过）

天然气小姐—Ariel

红豆牛奶酱

红豆酱、牛奶、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.4 （33 做过）

三个小F

红豆牛奶抹酱

红豆、鲜奶油、冰糖

综合评分 8.0 （28 做过）

土匪姐姐

冻奶油霜 消耗多余淡奶油!!!

剩余淡奶油、各种粉（香草抹茶有么用么）、砂糖

综合评分 7.9 （28 做过）

鱼茸糕

烘焙原料 | 淡奶油用不完怎么办？

淡奶油

综合评分 8.0 （12 做过）

i烘焙美食实验室

蔓越莓果酱（蔓越莓干版）

蔓越莓干、水、柠檬汁

综合评分 8.3 （120 做过）

NH3333

蔓越莓香橙酱

蔓越莓干、砂糖、鲜榨橙汁、橙皮、陈皮粉、盐、黑胡椒

0 做过

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经典蔓越莓甜橙酱

糖渍蔓越莓、大甜橙、水、糖

10 做过

三千里的小丫杈

完全不用加糖的—自制枣泥馅

红枣、清水、色拉油、糖

综合评分 8.2 （1595 做过）

E路拾缘

自制无油奶黄包

低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

综合评分 8.0 （2801 做过）

琛妈-zhou

芝士奶黄月饼

馅料部分:、白糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、椰浆、黄油、饼皮部分:、低筋面粉、白糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆、吉士粉、刷表面用:、蛋清、蛋黄

综合评分 6.8 （65 做过）

驴妈咪

当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉（可选）、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆（78%浓度的糖浆）、花生油、中筋面粉（高筋面粉25g 低筋面粉20g）、100%纯白莲蓉

综合评分 7.7 （602 做过）

怡焙

蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）

奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉（小麦淀粉）、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

综合评分 8.9 （2290 做过）

泳歌

美心神还原！脆皮奶黄月饼（无需回油）

酥皮、糖、黄油、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、吉士粉、内陷、咸蛋黄、糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、鸡蛋、椰浆、淡奶油、黄油（切丁）、表面、蛋液、糖浆

综合评分 7.8 （115 做过）

Eva_M

猫爪椰蓉面包——欧克皮的简单装饰

液种酵头、面包粉、酵母、水、主面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、椰蓉馅、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、水

综合评分 8.3 （501 做过）

面包毛