一整个蛋吐司(超好记的万能吐司配方)
#三能450g吐司盒一个的量,我翻倍做的#、高粉、盐、糖、奶粉、鸡蛋(不论大小)、水(如果想换成牛奶也可以啊)、耐高糖酵母(我用金燕子)、黄油
综合评分 8.7 (208 做过)
天然气小姐—Ariel
黑芝麻三明治吐司
高筋面粉、法国粉T65、干酵母、海盐(精盐减半)、蜂蜜、奶粉、冰水、黄油、黑芝麻粉
2 做过
唐小唐妈妈
香软椰子油吐司—懒人法超快手
高筋面粉、鸡蛋、椰浆、牛奶、盐、糖、干酵母、椰子油
综合评分 8.7 (372 做过)
姗胖胖
无油酸奶吐司
高筋粉(一半金像一半焙食尚)、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶(我用里海)、牛奶(我加到116克)
综合评分 7.7 (163 做过)
leibaobao00
酸奶吐司
面包粉 250克 糖 30克 盐 3克 奶粉 7克 耐高糖酵母 2.5克 自制浓稠酸奶 95克 全蛋液 40克(土鸡蛋一只) 水 46克 黄油 18克
综合评分 8.4 (1275 做过)
啊呜511
香葱肉松手撕吐司
面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液
综合评分 8.6 (9660 做过)
冇伱灬冇我
80%中种吐司(再也不用担心吐司长不高)
面粉(中种)、水(中种)、酵母(中种)、剩下主面团的20%面粉,水,酵母之后加入
综合评分 9.0 (68 做过)
森货货货大彩
白白吐司(低卡路里)
高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B
综合评分 8.4 (601 做过)
王光光光光
全蛋白奶香手撕吐司--#皮黑森林#
#100%中种面团、高筋面粉、水、蛋白液、细砂糖、黄油、酵母、#主面团、奶粉、细砂糖、黄油、蛋白液、盐、酵母、#刷面材料、蛋黄
综合评分 8.6 (105 做过)
皮黑森林
淡奶油吐司--冷藏中种法
#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油
综合评分 8.7 (4086 做过)
牛奶吐司~冷藏发酵
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.2 (556 做过)
简单白吐司~17小时冷藏中种
#中种#、高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、水(我用55克)、干酵母、无盐黄油(或者橄榄油15克)
综合评分 8.4 (120 做过)
全麦吐司~17小时冷藏中种
金像(中种)、干酵母、水、带麸皮全麦粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油
综合评分 8.1 (334 做过)
老式吐司
#酵头#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水(最多可增加至60克)、干酵母、黄油
综合评分 8.8 (362 做过)
白吐司~清淡百搭又美味
高筋粉(金像)、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、无盐黄油
综合评分 8.5 (180 做过)