泡椒腌菜

老坛泡菜

水、盐、白酒（防腐、防白花）、独蒜、冰糖（使泡菜更脆）、干花椒（提味）、香叶、八角、桂皮、青红辣椒、老姜（或嫩姜）、小米椒、大头菜、葱头、蒜苔、红萝卜、嫩豇豆、白萝卜、紫甘蓝、芹菜、包菜

1 做过

胡兴元

萝卜片片泡菜

瓶子、水、苹果醋、糖、盐、花椒、香叶、小米辣、白萝卜、胡萝卜、白菜叶

0 做过

C嘎

泡菜

萝卜、莲花白、豇豆角、辣椒、姜、花椒、农夫山泉、泡菜盐

0 做过

森森小酱

14种无敌好吃泡菜的做法

泡菜

综合评分 8.4 （62 做过）

咖啡奶茶麻麻

四川泡菜不用老汤的做法

包菜、水萝卜、豇豆、莴笋、小米辣、蒜、姜、花椒、超市买的泡野山椒、水、盐、冰糖、高度白酒

综合评分 8.4 （49 做过）

枫霖澜月小厨

四川泡菜(酸萝卜)

白萝卜、胡萝卜、小米辣、冰糖、白醋、盐、蒜

2 做过

木晚晴

腌制萝卜酸嘢/青瓜酸嘢/木瓜酸嘢/莲藕酸嘢/莴笋酸嘢/芒果酸嘢/包菜酸嘢

萝卜、盐、白醋(東官糯米白醋王)+水+冰糖、蒜米+小米辣

5 做过

TTyan7416

家庭速成版爽口泡菜

胡萝卜、圆白菜、白醋、白糖、盐、水、花椒、小米椒泡椒

2 做过

守望人生2020

最详细的四川泡菜家常做法

泡菜坛子（陶土坛子最佳）8斤左右、清水、食用盐、桂皮、八角、香叶、（也可放入适量冰糖）、清洗坛内白酒、蔬菜（老姜、大蒜、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、豇豆、子姜、包菜、紫甘蓝等）、掺入白酒、封坛沿清水

综合评分 7.7 （564 做过）

小主妇晒梨

简易泡菜

白萝卜、盐、糖、胡萝卜、芹菜、小米辣、白醋

1 做过

哆啦a妈

超入味的脆爽酸辣萝卜条🥢（不加一滴水的酸萝卜）腌泡菜！详细用量！

白萝卜、盐、白醋、白糖、白酒（可选）、花椒、小米辣泡椒、鲜柠檬（可选）

综合评分 7.5 （36 做过）

靓仔先生37

腌酸菜

芥菜、盐、淘米水

9 做过

子嘉妈妈xcf

腌酸菜

芥菜、盐、花椒、小米椒、生姜、冰糖、白酒

综合评分 8.8 （22 做过）

爱烧菜的麻麻

传统酸菜做法

肉芥菜、盐、洗米水

综合评分 8.0 （102 做过）

嬷嬷茶婼

酸脆爽口、金灿灿的【老坛酸菜】6天就能泡好

苦芥菜、糯米粉、清水、盐、花椒、高度白酒、大蒜、姜片、小米辣

综合评分 7.9 （33 做过）

你的臭西瓜

四川泡菜（零失败）

水、花椒、萝卜、盐、冰糖、仔姜、紫甘蓝、胡萝卜、大蒜、小米椒或螺丝椒、高度白酒

综合评分 8.0 （215 做过）

小马的美食花园