我的世界

关于中种法的那些事儿

中种面团、主面团

综合评分 8.0 （18 做过）

请不要叫我二蕊

免揉长棍面包（藤田千秋）

高粉、糖、盐、酵母粉、色拉油、水

综合评分 8.0 （270 做过）

xanadu_jia

零技巧马卡龙---（君之力荐！！！）

杏仁粉、糖粉、可可粉、蛋白

综合评分 6.3 （114 做过）

小苏的兔子洞

花了五百块学来的马卡龙方子，共享

见图

6 做过

下厨房用户_93vqa

早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）

三能450克吐司金模两个量、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、即发干酵母、无盐黄油

综合评分 8.5 （889 做过）

哈奇0328

好评无数的水果披萨

高粉、低粉、水、盐、酵母、细砂糖、色拉油、马苏里拉奶酪、水果罐头、炼乳

综合评分 8.0 （913 做过）

小小馨窝窝

超柔软不用出膜的手撕面包

高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉、淡奶油、全蛋、牛奶、玉米油(揉面用)、玉米油（涂面用）

综合评分 7.7 （260 做过）

小咏的漂流船

绝对惊呆所有人的彩虹心曲奇（26张超详细图步骤绝对良心）

无盐黄油、糖粉、香草精、盐、蛋黄、低筋面粉、色素、彩色糖豆、蛋白、水

综合评分 8.2 （1270 做过）

CC-Blanc

老式大饼干

普通面粉（低粉最好）、鸡蛋、白糖、玉米油、酵母、无铝泡打粉

综合评分 7.6 （747 做过）

舟小妹

葡萄干夹心饼干

蔗糖、低筋粉、葡萄干、泡打粉、肉桂粉、盐、菜籽油、鸡蛋、鸡蛋(中号）、水

综合评分 6.4 （648 做过）

爱整蛋糕滴欢

自制健康油条

普通面粉、清水、酵母粉、小苏打、食用油、盐

综合评分 8.3 （5579 做过）

孙朱朱

爱心早餐—油条

面粉、牛奶、酵母粉、无铝泡打粉、食用油、盐

综合评分 7.7 （75 做过）

Sia-sia

老式面包--定制烤盘

#酵头、高筋粉 262克、低筋粉 113克、糖 30克、酵母 7.5克、水 300克、#主面团、高粉 262克、低粉 113克、糖 120克、盐 9克、奶粉 30克、全蛋液 113克、水 52克、黄油 90克、#表面装饰、黄油适量

综合评分 8.9 （787 做过）

啊呜511