巧克力蛋糕胚、温热玉米油、可可粉、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、白糖、柠檬汁、奶酪糊、淡奶油、白糖、奶油奶酪、吉利丁片、巧克力酱、黑糖啵啵、巧克力脆片、黑巧克力、椰子油、花生碎
6 做过
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许
综合评分 8.3 (2164 做过)
#蛋糕胚、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#树莓慕斯、树莓、细砂糖、淡奶油、吉利丁、#白巧克力慕斯、白巧克力(可可含量28%)、细砂糖、蛋黄、吉利丁、淡奶油、牛奶、#装饰、白巧克力、淡奶油
综合评分 8.4 (177 做过)
#慕斯部分、百香果、柠檬草、椰奶(打碎柠檬草用)、淡奶油、细砂糖、吉利丁(浸泡在40克饮用水里 冷水)、饮用水(打碎百香果用)、#百香果淋面、百香果果汁(慕斯部分预留)、饮用水、细砂糖、吉利丁
综合评分 8.4 (15 做过)
酸奶意式奶冻 yogurt panna cotta 视频菜谱(10分钟超快手甜点)
#酸奶奶冻、酸奶(用的甜味酸奶,如果用无糖的可适当增加糖的量)、淡奶油、糖、吉利丁、#树莓酱、树莓(留几颗漂亮的做装饰)、糖、水
综合评分 8.3 (36 做过)
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、椰蓉、可可粉、细砂糖、#巧克力慕斯、牛奶、蛋黄、低筋面粉、巧克力(可可75%)、细砂糖、吉利丁、水(泡软吉利丁)、淡奶油、#巧克力淋面、可可粉、淡奶油、吉利丁(在冷水里泡软)、细砂糖、#巧克力脆片、巧克力
综合评分 8.5 (21 做过)
晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉(没有用杏仁粉)、低筋面粉、核桃、<安格斯酱(分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中)>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱(小贴士)、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒(小贴士)、开心果、砂糖、水、镜面果胶(非加热类型/小贴士)、装饰巧克力(小贴士)
综合评分 8.3 (149 做过)
直径5cm迷你圆形慕斯圈、蛋白、白糖、蛋黄、香草精、糖粉、糖浆原料、水、白糖、樱桃酒(朗姆酒)、覆盆子慕斯原料、覆盆子果泥、白糖、吉利丁片、鲜奶油、柠檬汁、装饰、覆盆子、覆盆子适量
0 做过
#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁
综合评分 8.2 (550 做过)
#杏仁海绵蛋糕#、全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋面粉、#糖渍树莓#、冷冻树莓、砂糖、蜂蜜、水、#树莓果酱#、糖渍树莓的糖浆、吉利丁、水15克、#香草奶冻#、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁、淡奶油(打发起泡)、#装饰#、镜面果胶(看小贴士)
综合评分 7.8 (15 做过)