翅根、#腌鸡料、盐、糖、生姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜末、生抽、#裹粉、自发粉、淀粉、盐、黑胡椒、白胡椒、蒜末、#面浆、裹粉取70克、鸡蛋、牛奶
综合评分 8.5 (489 做过)
猪前腿肉、生粉(或玉米淀粉)、红曲粉(没有可不加,增色用的)、盐、蜂蜜、白砂糖、黑胡椒粉、王守义十三香、姜末、生抽、李锦记耗油、洋葱油、酱香型高度白酒(或白葡萄酒)、冰水混合物(厨师机)、玉米粒(做玉米肠加)、冰玉米汁(做玉米肠替代冰水)
综合评分 8.6 (159 做过)
#腌料:、洋葱粉、大蒜粉、生姜粉、甜椒粉、白胡椒粉、糖、盐、生抽、啤酒、烧烤酱、#馅:、圆糯米、干香菇、豌豆、胡萝卜、洋葱、油、盐、白胡椒粉、生抽、#其它:、鸡全翅、蜂蜜、熟白芝麻
综合评分 8.5 (888 做过)
#腌肉调料(可做约450g鸡肉)、细砂糖:10g、盐:5g、大蒜粉:1g、生姜粉:0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒:1g、白胡椒:2.5g、水:15g、#炸鸡裹粉:、玉米淀粉:80g、中筋面粉:200g、小苏打粉:3g、大蒜粉:2g、白胡椒粉:4g、盐:4g、黑胡椒粉:2g、#另外、鸡蛋一颗、牛奶:50g
综合评分 8.9 (1835 做过)
梅头肉(猪肉)Pork (below pork neck)、李锦记叉烧酱 Lee Kum Kee BBQ Sauce
综合评分 7.7 (19 做过)