包子馒头

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创建时间: 2016-10-11      最后修改: 2020-04-16
97 菜谱
  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1295 做过)

    水中映月光

  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    #复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

    综合评分 8.3 (259 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子

    韭菜、鸡蛋、虾仁、面粉、猪肉、生抽、盐、香油、胡椒粉、白糖

    综合评分 8.6 (1055 做过)

    FSS

  • 饺子的包法 ̄ω ̄菜鸟一秒钟学会

    饺子皮、肉馅、双手

    综合评分 8.7 (178 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 鲜掉眉毛的 三鲜水饺~

    猪肉糜、虾仁、干香菇、干黑木耳、葱姜、盐,生抽,耗油,美极鲜,香油。少许五香粉

    综合评分 8.5 (648 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1586 做过)

    赵主任和他的太太

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4191 做过)

    一只梨花压海棠

  • 轻松做出光滑松软馒头的秘诀

    面粉500克、酵母粉3~4克、清水230~250克

    综合评分 8.5 (64 做过)

    孙朱朱

  • 详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法

    面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水

    综合评分 8.3 (445 做过)

    多多熊

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3120 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 萝卜丝鲜肉包

    猪油渣、萝卜、肉馅、盐、葱油、姜、蚝油

    综合评分 8.0 (233 做过)

    飘的灶下书

  • 酸汤水饺

    饺子、辣椒油、食用油、麻油、小葱、蒜苗、蒜蓉、姜末、萝卜干 或 榨菜、鸡蛋、盐、鸡精、糖

    综合评分 8.0 (473 做过)

    ELLEN私厨

  • 小笼包、锅贴饺、肉皮冻制做全过程原创独家超详细版

    肉皮、猪前夹肉、香葱、生姜、蚝油、白胡椒粉、麻油、糖、盐、鸡蛋、猪油

    综合评分 8.6 (139 做过)

    小辣椒爱美食