烘焙用过好方子

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创建时间: 2016-10-12      最后修改: 2017-04-13
94 菜谱
  • 桃酥饼(三姑复刻猪油版)

    第一部分、猪油、太古糖粉、鸡蛋液、第二部分、富泽低筋粉、泡打粉、食用苏打粉、第三部分、白芝麻

    综合评分 8.3 (595 做过)

    苏菲雅在上海

  • 自制转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.4 (1039 做过)

    烟火间

  • 萌得掉渣渣的蛋黄酥

    油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)

    综合评分 8.7 (1223 做过)

    大超超超超

  • 入口即化の棉花蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

    综合评分 8.2 (9919 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18516 做过)

    海燕的手艺

  • 超级香软的无敌汉堡坯

    A:高粉80g,低粉50g,、细砂糖15g,水130ml,酵母3g、B:高粉120g,盐3g,炼乳40ml、玉米油15ml,细砂糖10g,奶粉20g、蛋清35ml,酵母1g、C白芝麻适量,清水、不沾汉堡模:5个

    综合评分 8.6 (310 做过)

    在你身边SUN

  • 肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』

    汉堡胚材料:高粉、低粉、奶粉、白糖、无盐黄油、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、白芝麻、玉米鸡肉饼材料:鸡胸肉、蛋黄、甜玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽

    综合评分 8.4 (2569 做过)

    晴天私房烘焙

  • mini小汉堡---高颜值、超好味

    #面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

    综合评分 8.8 (1639 做过)

    啊呜511

  • 简单又美貌的旋涡蛋糕--超详细食谱附视频

    #蛋糕部分#、60克左右鸡蛋4个,玉米油60g,低粉54g,红曲粉3g,草莓粉3g,牛奶60g,糖60g、#装饰材料#、淡奶油350g,糖30g,姑娘适量,南瓜薄脆适量

    13 做过

    小小美食日记1

  • 酸奶蛋糕

    酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.4 (4121 做过)

    Sammy爱烘焙

  • 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

    无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

    综合评分 8.3 (2041 做过)

    米二乔

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3558 做过)

    堂妈小厨

  • 核桃酥 女侠森森

    植物油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、小苏打、核桃或花生芝麻

    综合评分 8.1 (19988 做过)

    女侠森森

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