手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)
发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行
综合评分 8.4 (1295 做过)
水中映月光
手工包子(肚脐包)
面粉(中筋)、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油
综合评分 8.6 (6147 做过)
宇妈厨房
玉米面馒头
面粉、玉米粉、白糖、水、酵母粉
综合评分 7.7 (1091 做过)
浪漫春天
玉米馒头
面粉、玉米面、酵母、水
综合评分 7.3 (2744 做过)
大枣花生
老面馒头(零失败方子)
面引、面粉、甜酒汁、馒头、面粉、糖、面引、温水
综合评分 8.3 (20 做过)
三只蝴蝶
详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法
面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水
综合评分 8.3 (445 做过)
多多熊
广式牛奶馒头
低粉、牛奶、糖、奶粉、酵母粉
综合评分 6.8 (242 做过)
Danne_Z
山东大馒头
#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。
综合评分 9.1 (8205 做过)
Michelle米歇尔
向日葵馒头
面粉、南瓜泥、酵母、水
综合评分 8.2 (100 做过)
微信号ttcgzx
闻妈的馒头方子
中粉、牛奶(加水的可减少)、盐、糖、酵母
综合评分 8.3 (1666 做过)
糯米舟舟
双色刀切馒头
中粉、奶粉、酵母、温水、可可粉、白砂糖
综合评分 7.9 (3187 做过)
微笑爱心