厨房小技巧

水嫩的鸡胸肉

鸡胸肉、蒸鱼豉油、味淋、白葡萄酒、胡椒、姜、大葱(分叉叶子段）

综合评分 8.7 （13 做过）

西小米的吃货日记

省力的鸡爪拆骨方法

鸡爪、保宁糯米白醋、清水、剪刀、小刀

综合评分 7.4 （32 做过）

江姐的做菜笔记

轻松不伤手鸡爪去骨

鸡爪、剪刀

综合评分 7.0 （24 做过）

Judy下饭菜

超级多水的甜酒酿

糯米、安琪甜酒曲、温开水、凉开水

综合评分 8.8 （454 做过）

二宝妈的美食加油站

自制百搭烧烤味调料

海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

综合评分 8.8 （12 做过）

Sunny_Kreglo

牛排的腌制

牛排、盐、黑胡椒酱、橄榄油、孜然粉

3 做过

IAOAN

风味人间の芋圆红薯糖水

红薯、紫薯、糖、木薯粉、干桂花

综合评分 8.5 （8 做过）

马壮实

开椰子

椰子(椰青)、菜刀

综合评分 9.0 （10 做过）

思房菜siky

取椰肉不用刀

椰子（越老肉越厚越适用于这个方法，例如:椰皇）

综合评分 7.9 （31 做过）

思房菜siky

牛排腌制方法

眼肉、玫瑰海盐、研磨黑胡椒、黄油

综合评分 7.9 （70 做过）

Vanessa_RR

柠檬汁保存方法

柠檬、榨汁器，手、巧克力模具／1次性冰袋

综合评分 8.0 （74 做过）

熙妍小屋-

一人食：如何保存猪肉/牛肉

猪肉、生粉、食用油、保鲜膜/保鲜袋/保鲜盒等分装方式随意

7 做过

Happearl

三块钱紫菜变三十块海苔

紫菜、食用油、白糖、盐、白芝麻

综合评分 7.9 （444 做过）

安哥拉兔