家庭自制

五香肉松

猪后腿精肉、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、细砂糖、生抽、色拉油

综合评分 7.7 （1464 做过）

阿涛美食日记

自制白脱奶油

玉米淀粉、低粉、纯奶、黄油、细砂糖、蛋黄

综合评分 7.3 （162 做过）

@ang

泰式甜辣酱汁（万用蘸酱）Naam Jim Sub Pa Rod

红甜椒（大个彩椒）、小红辣椒（辣度来源）、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐

综合评分 9.0 （213 做过）

胖球闪电猴

【奶类食验】马苏里拉奶酪 Vegan Meltable Mozzarella

自制酸奶、卡帕卡拉胶、木薯粉、海盐、黄原胶、精制椰子油/芥菜籽油

1 做过

一月食验室

自制味精

虾皮

综合评分 8.2 （117 做过）

斯佳丽

自制椒盐

花椒、小茴香、白芝麻、盐

综合评分 8.9 （675 做过）

我很家常

万能黑椒汁

洋葱碎、蒜末、番茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水

综合评分 7.9 （375 做过）

前世阑珊

自制泰式甜辣酱

越南辣椒（长约小拇指细细尖尖）、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

综合评分 6.6 （27 做过）

蛋白斯基

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （668 做过）

阿夸夸

自制咸蛋黄

鸡蛋、食用盐

综合评分 6.5 （251 做过）

红姨食坊

一分钟做甜面酱

面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水

综合评分 6.7 （115 做过）

百合-81

贫民窟巧克力酱

板栗、蜂蜜、奶粉、可可粉

综合评分 8.8 （47 做过）

下厨房的阿布

自制酸奶油

淡奶油、原味酸奶

综合评分 8.8 （25 做过）

阳光灿烂-78

豆渣鸡蛋饼

豆渣、面粉、鸡蛋、牛奶、盐、油

综合评分 7.3 （246 做过）

金山茶

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

动物性淡奶油、砂糖、黄油

综合评分 8.6 （1212 做过）

兔高兴