#巧克力甘纳许(ganache)部分、苦甜巧克力(60%可可含量)、鲜奶油(heavy cream)、现磨咖啡粉或速溶咖啡粉、#饼底、中筋面粉、盐、可可粉(Dutch-process cocoa powder)、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、大号鸡蛋、香草精、鲜奶油(室温)、#馅料部分、马斯卡彭奶酪(室温)
4 做过
●●乳酪塔皮、无盐奶油、酥油、细白砂糖、全蛋、艾达姆乳酪(磨粉)、低筋面粉、全蛋(打底用)、●●乳酪布丁内馅、牛奶、香草豆荚、奶油乳酪、细白砂糖、全蛋、低筋面粉、鲜奶油42%
综合评分 8.0 (24 做过)
#麻薯材料:、糯米粉、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶、红豆沙、蜜豆(可不加)、#曲奇材料、低筋面粉、黄油、细砂糖、抹茶粉、牛奶、淡奶油
综合评分 6.8 (54 做过)
#牛奶麻糬、糯米粉、冷水、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#蛋糕体、蜜红豆、融化的无盐黄油、淡奶油、酸奶油、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、抹茶粉、开水(抹茶粉用)、富泽商店北海道低筋面粉、泡打粉
综合评分 8.0 (126 做过)
#饼干底、玛利亚饼干(或焦糖饼干、消化饼)、融化的无盐黄油、美国蔓越莓干、#生乳酪蛋糕、奶油奶酪、美国冷冻蔓越莓、原味酸奶、牛奶、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、冷水、吉利丁粉、#美国蔓越莓蜂蜜果糊、蜂蜜、冷水、吉利丁粉、冷水(吉利丁用)
综合评分 7.8 (20 做过)