两条超级软的甜甜吐司
#450克吐司盒2条、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油
综合评分 9.0 (607 做过)
啊呜511
奶香红薯面包
高筋粉 320克 低筋粉 80克 糖 65克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 50克 淡奶油 80克 牛奶 122克 黄油 45克、红薯擦丝 85克、装饰用白芝麻少许
综合评分 8.7 (961 做过)
一口惊艳的鲜奶吐司
凯瑟琳高筋粉、盐、细砂糖、鲜酵母、牛奶、黄油
综合评分 8.6 (397 做过)
开酥练习---金砖小吐司
#面团(10㎝正方形吐司盒四个)、霓虹高筋粉、王后T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#裹入油、黄油
综合评分 8.6 (179 做过)
波兰种全麦吐司
#波兰种、王后日式面包粉、水、鲜酵母、#面团、王后日式面包粉、全麦粉、鲜酵母、细砂糖、枫糖浆、盐、奶粉、水、黄油
综合评分 8.8 (1356 做过)
中种面包记录
中种:、高粉、牛奶(或水)、酵母、主面团:、高粉、奶粉、糖、盐、冰蛋液、冰牛奶(水或奶油)、玉米油(黄油)
综合评分 8.6 (1046 做过)
金子-79
Q彈全麥貝果
高筋麵粉、全麥粉、鹽、三溫糖(或細砂糖)、即發乾酵母、蜂蜜、水、水(煮貝果用)、砂糖(煮貝果用)或蜂蜜一大勺
综合评分 8.8 (80 做过)
SW16
橙味老式面包
#种面团、高筋粉、低筋粉、糖、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、盐、奶粉、黄油、蛋液、鲜榨橙汁、#表面装饰、融化黄油
综合评分 8.8 (122 做过)
微咸味奶油吐司
#450克吐司盒两条、舒可曼吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、冰牛奶
综合评分 8.8 (828 做过)
万用面包胚(冷藏中种法)
配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液
综合评分 8.8 (1451 做过)
小森林轻食
酸奶吐司
高粉、糖、盐、奶粉、黄油、市售酸奶(也可用自制酸奶)、鸡蛋、水、耐高糖酵母(我用金燕子)
综合评分 8.5 (758 做过)
天然气小姐—Ariel
咖啡榛果软欧
#烫种、高筋粉、开水、#面团、高筋粉、全麦粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、牛奶、水、咖啡粉、黄油、#添加材料、耐烤巧克力、榛子仁、酒渍蔓越莓干
综合评分 8.6 (656 做过)
菠萝包
#种面团、高筋粉、细砂糖、水、鲜酵母、#主面团、高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#菠萝酥皮#、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋粉
综合评分 8.8 (1050 做过)