蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力
综合评分 8.9 (49 做过)
糖炒栗子仁、鸡蛋、砂糖、盐、玉米油、熟南瓜泥[去皮略去水、焦糖液、奶粉、白兰地/朗姆酒/百利甜、低筋面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打、#焦糖液、砂糖、热水、热水
综合评分 8.8 (15 做过)
A低筋面粉、B奶油奶酪、B动物性鲜奶油、B袋装栗子磨茸、A蛋黄、A细砂糖、A色拉油、A牛奶、A蛋白、A细砂糖、B细砂糖、B牛奶、B朗姆酒、B吉利丁、鲜奶油、伊朗开心果、巧克力马卡龙、奶酪可可夹馅、明治雪吻巧克力抹茶味、可可粉、金箔、插牌
综合评分 7.2 (55 做过)
#湿性材料、大号鸡蛋(室温)、熟透的皮带黑点的香蕉、熟南瓜泥、蜂蜜(选用)、#干性材料、全麦粉、燕麦粉(oat flour)(见贴士1)、肉桂粉或南瓜派粉(pumpkin pie spice)、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、熟栗子、烤香的核桃(选用)、#表面装饰、南瓜籽
综合评分 8.7 (344 做过)
蛋糕的材料(60×40㎝烤盘1片份):蛋黄、白糖、蛋白、白糖、低筋面粉、无盐奶油、香堤鲜奶油(瑞士卷用和挤制用共 约40份)材料:45%鲜奶油、42%鲜奶油、白砂糖、蒙布朗鲜奶油(约35份)的材料:糖渍和栗(黄栗)、和栗酱、35%鲜奶油、无盐奶油、乳玛淋、朗姆酒(黑)、组合及装饰 (9份)的材料 :和栗酱、35%鲜奶油、糖渍和栗(黄栗)、糖粉(防潮型)、果冻胶
0 做过
高筋面粉 215克 全麦粉 45克 红糖 10克 酵母 2.5克 盐 3克 老面 50克 水 169克 橄榄油 10克 糖水栗子 200克、#糖水栗子材料、栗子仁 500克 老冰糖 240克 香草豆荚 半只
综合评分 8.1 (203 做过)
巧克力海绵蛋糕、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、酒液(混合备用)、水、朗姆酒、巧克力奶冻、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、巧克力、淡奶油(六分发)、糖渍栗子(没有就普通栗子)、装饰、淡奶油、可可粉
综合评分 7.6 (106 做过)
栗子悲惨世界蛋糕 Les Misérables Marrons by 熊谷裕子
【达克瓦兹蛋糕】、蛋白、细砂糖、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、【卡仕达酱】、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、【栗子慕斯林奶油酱】、卡仕达酱、无盐黄油、栗子泥、朗姆酒、【五味酒】、朗姆酒、水、【黑糖风味的香缇鲜奶油霜】、淡奶油、黑糖粉、【装饰】、可可脂55%-65%甜味黑巧克力、熟可可粒、防潮糖粉、带薄膜栗子甘露煮
综合评分 8.7 (77 做过)