小嶋老师的美味烘焙

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创建时间: 2016-10-13      最后修改: 2016-10-13
36 菜谱
  • 小嶋老师的酸奶慕斯

    原味酸奶(无糖的浓稠的)、明胶片(吉利丁片/粉)、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄(没有我换了别的水果)

    综合评分 8.1 (536 做过)

    myashes

  • 【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

    香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

    综合评分 8.6 (1342 做过)

    开司米小姐

  • 蒸烤古典巧克力蛋糕

    纯可可粉、薄力粉、巧克力、无盐黄油、鲜奶油、卵黄、砂糖、卵白

    综合评分 7.3 (111 做过)

    舒浛

  • 香草饼干(小嶋)

    无盐黄油(发酵型)、细砂糖(微粒型)、A:低粉102g、玉米淀粉33g、盐1g、百里香(取叶片)、装饰用细砂糖(普通型)

    综合评分 7.8 (74 做过)

    Shirley糊田田

  • 【小嶋rumi】米粉黄油饼干

    材料、无盐黄油、白砂糖、盐、柠檬皮屑、低粉、上新粉(米粉)、表面白砂糖

    综合评分 8.0 (90 做过)

    开司米小姐

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4054 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 燕麦饼干(小嶋)

    黄蔗糖、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉、燕麦片、椰蓉、椰子粉、蔓越莓、无盐黄油

    综合评分 7.7 (213 做过)

    AmyTu

  • 小嶋老师的戚风蛋糕

    蛋黄、细砂糖、米糠油/黄油、香草精、热水85g、低筋面粉、泡打粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖

    综合评分 8.6 (930 做过)

    sissi

  • 苏芙蕾奶酪蛋糕(奶蛋酥芝士蛋糕)

    奶油奶酪(kiri)、黄油、蛋黄、砂糖1、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖2

    综合评分 7.6 (64 做过)

    LIANG烘焙工作室

  • RUMI小嶋的苹果奶酥

    奶酥、苹果、黄油、白砂糖

    综合评分 8.5 (10 做过)

    NINATHINK

  • 椰子费南雪(小嶋老师版)

    蛋白、低筋面粉、杏仁粉、椰子粉、细椰蓉(预热至160度,烘烤6-7分钟)、细砂糖(微粒型)、无盐黄油(发酵和未发酵型)、水饴

    2 做过

    车车车厘子君

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞